Bàn đông Công Nghiệp Inox nhập khẩu CHÍNH HÃNG giá TỐT
F
F

skype zalo chat Hotline Kinh Doanh

(028) 66894488

skype zalo chat Hotline kỹ thuật

0937858683

Bàn đông

Bàn đông là một trong những thiết bị nhà bếp quan trọng trong khu bếp nhà hàng, khách sạn bên cạnh bàn mát thông thường. Nếu bạn đang có nhu cầu tham khảo về bàn đông, thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

Bàn đông

Bàn đông

Bàn đông công nghiệp là gì

Bàn đông công nghiệp được làm từ inox là 1 trong những thiết bị quan trọng không thể thiếu của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, trường học, bếp ăn tập thể. Bàn đông thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm hay 1 số sản phẩm cần bảo quản ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn, bàn ra đồ.

Bàn đông ngoài chức năng chính là bảo quản, giữ lạnh thực phẩm còn được sử dụng như một bàn chặt, bàn ra đồ, bàn chế biến thức ăn ở những nhà hàng, quán ăn lớn. Bàn đông inox 2 cánh là một trong những loại bàn đông có chất lượng tốt và được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.

Bàn đông công nghiệp là gì

Bàn đông công nghiệp là gì

Những ưu điểm nổi bật của bàn đông

Thiết kế tiên tiến nâng cao tính năng làm lạnh tuyệt đối

Vỏ bàn đông Berjaya được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp giúp cho bàn giữ được độ cứng cáp và chắc chắn nhất. Bên cạnh đó, độ bền, khả năng chống gỉ giúp cho việc đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh cho thực phẩm. Chất liệu này cũng giúp cho bàn đông berjaya có tuổi thọ cao và ít khi phải thay thế linh kiện hoặc sửa chữa, bảo dưỡng do vấn đề hỏng hóc.

Bàn đông nằm Berjaya với hệ thống làm lạnh được thiết kế hệ thống quạt thổi kép nên giúp cho khả năng làm lạnh của tủ vừa nhanh vừa mạnh lại đảm bảo tức thì nên việc bảo quản thực phẩm trong tủ luôn được tốt nhất. Chính vì vậy, nhiệt độ mọi ngóc ngách trong tủ luôn như nhau và nhiệt độ lạnh luôn tỏa đều.

Khả năng giữ nhiệt siêu tốt

Bàn đông Berjaya với thiết kế gồm 3 lớp, trong đó có 2 lớp ngoài bằng inox, ở giữa là lớp bảo ôn bằng polyurethane. Thiết kế này đã giúp cho bàn đông có khả năng giữ được nhiệt độ và bảo quản thực phẩm được tốt hơn.

Cánh cửa có thiết kế phần gioăng cao su nên tạo sự siêu khít nhằm đảm bảo cho cánh tủ luôn giữ được độ bám chắc và không xảy ra hiện tượng thoát được nhiệt hoặc tụ hơi nước bám ở xung quanh cánh tủ.

Khả năng giữ nhiệt siêu tốt

Khả năng giữ nhiệt siêu tốt

Điều khiển điện tử và màn hình LED

Bàn đông Berjaya sử dụng hệ thống nút bấm cảm ứng và màn hình LED nên dễ dàng quan sát nhiệt độ trong ngăn lạnh cũng nhiệt độ thiết lập. Từ đó, người dùng sẽ hạn chế được việc thực phẩm bị hư hỏng do điều chỉnh mức nhiệt quá cao hay quá thấp. Đây cũng là ưu điểm nổi bật của thế hệ bàn đông berjaya mà ít có loại bàn đông công nghiệp nào có được.

Bảng điện tử hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số đã giúp người sử dụng nhìn thấy nhiệt độ đang hoạt động trong tủ và có thể điều chỉnh dễ dàng. Chất làm lạnh đảm bảo sự thân thiện với môi trường và máy chạy êm không gây ra tiếng ồn lớn trong quá trình sử dụng.

Điều khiển điện tử và màn hình LED

Điều khiển điện tử và màn hình LED

Mặt bàn sơ chế có khả năng chịu được tải lớn

Mặt bàn sơ chế được thiết kế độ dày 4,5cm, sử dụng chất liệu inox cao cấp để bao bọc. Ở giữa là lớp bảo ôn PU, vừa có tác dụng giữ được nhiệt không thoát ra lại vừa là khung chịu lực rất tốt với trọng tải lên đến 380kg. Do đó, bạn có thể đặt đồ thoải mái lên mặt bàn đông và thao tác sơ chế liên tục mà không lo mặt bàn đông bị lõm hay hỏng.

Mặt bàn sơ chế có khả năng chịu được tải lớn

Mặt bàn sơ chế có khả năng chịu được tải lớn

Công dụng chính của bàn đông

Bàn đông có thể tháo rời các giá kệ thép được phủ epoxy và điều chỉnh độ cao của nó sao cho dễ dàng trong việc bảo quản thực phẩm với kích thước lớn hoặc nhỏ. Vỏ của tủ nằm này được làm từ chất liệu inox cao cấp không bị han rỉ và có khả năng chống bám bẩn nên vô cùng chắc chắn và đạt độ siêu bền. Mặt khác, vỏ của tủ inox đông nằm còn rất dễ dàng vệ sinh và là một hệ thống đồng bộ với các loại thiết bị bếp khác.

Bề mặt trên của bàn đông có độ phẳng cao giúp cho đầu bếp có thể sử dụng làm khu vực sơ chế hoặc để đồ ăn hay đồ pha chế trong các quầy bar. Bàn đông có loại sử dụng cánh .

Công dụng chính của bàn đông

Công dụng chính của bàn đông

Một số lưu ý khi sử dụng bàn đông

Khi sử dụng bàn đông, người dùng cần lưu ý một số điều như sau:

Bạn cần phân loại các thực phẩm riêng biệt để bảo quản cho dễ hơn. Ví dụ: Thực phẩm sống cần để riêng ngăn với thực phẩm chín. Rau, củ, quả để khác ngăn với thịt, cá sống.

Các thực phẩm cần phải được bảo quản trong khay, hộp đựng, bao bì, không nên để thực phẩm quá nhiều hoặc quá lâu trong bàn đông

Người dùng cần kiểm tra và vệ sinh bàn đông thường xuyên để thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất, không tạo điều kiện cho vi khuẩn hoạt động.

Một số lưu ý khi sử dụng bàn đông

Một số lưu ý khi sử dụng bàn đông

Nên mua bàn đông ở đâu là chất lượng nhất

Trần Gia Phát chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống chính hãng, bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, thiết bị quầy bar, bếp ăn tập thể, module pha chế inox và gia công sản xuất các thiết bị Inox phù hợp với mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại và độ bền cao theo đúng giá trị đầu tư của khách hàng. Mọi thông tin quý khách có thể liên hệ thông qua website của công ty để được hỗ trợ kịp thời nhất.

0937.858.683
0937.858.683
NHẬN TƯ VẤN