F

skype zalo chat Hotline Kinh Doanh

(038) 8886948

skype zalo chat Hotline kỹ thuật

0937858683

trần gia phát chuyên nghiệp uy tín chất lượng

Bếp chiên phẳng

Ngoài các bếp công nghiệp thì bếp chiên bề mặt công nghiệp là một trong những sản phẩm không thể nào thiếu trong không gian bếp nhà hàng hoặc khách sạn, nhằm tạo nên những món ăn hấp dẫn giúp tăng lượng thực khách ghé thăm. Để hiểu chi tiết về sản phẩm này thì hãy để Trần Gia Phát bật mí ngay cho các bạn ở bài viết dưới đây.

1. Bếp chiên phẳng là gì?

Bếp chiên phẳng hay bếp chiên mặt phẳng, bếp chiên bề mặt là một loại bếp có dạng mặt phẳng, được truyền nhiệt bằng gas hoặc bằng điện từ thiết bị điều khiển đến mặt bếp để làm chín món ăn. Thông thường, loại bếp này được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, khách sạn hoặc các khu ăn uống đông người.

Bếp chiên phẳng không giống như các bếp chiên thông thường khác, là chỉ có thể chế biến thức ăn với số lượng ít. Loại bếp này có thể nấu cùng lúc nhiều món ăn khác nhau, với số lượng lớn nhằm phục vụ thực khách tốt hơn trong giờ cao điểm.

Bếp chiên phẳng là gì

Bếp chiên phẳng hay bếp chiên mặt phẳng, bếp chiên bề mặt là bếp có dạng mặt phẳng

>>> Tham khảo thêm bếp chiên nhúng Berjaya dành cho các món chiên ngập dầu nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng, hiệu quả nấu ăn

2. Phân loại các loại bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng được chia làm 2 loại là chiên phẳng dùng điệnchiên phẳng dùng gas Và mỗi loại đều chia ra chiên phẳng và chiên nửa nhám nửa phẳng với những công dụng khác nhau, cụ thể như: 

2.1 Bếp chiên phẳng dùng điện Berjaya

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều mặt hàng bếp chiên phẳng khác nhau và trong đó có một loại bếp được sử dụng phổ biến nhất là bếp chiên Berjaya dùng điện.

Bếp chiên phẳng dùng điện

Bếp chiên phẳng dùng điện

Bếp chiên phẳng dùng điện Berjaya được thiết kế  phía trước sẽ có công tắc điều chỉnh nhiệt độ tới 300 độ C, từ đó sẽ cho ra nhiều món áp chảo rất thơm ngon. Ngoài ra, bề mặt chiên của bếp dày đến tận 8-10mm, giúp hạn chế việc cháy thực phẩm do dùng quá nhiệt. Qua đó, có thể giúp các đầu bếp nấu được những món ăn chất lượng hơn. 

>>>Tìm hiểu thêm về thiết bị bếp than nướng nhân tạo – dòng bếp giúp tạo nên những món nướng hấp dẫn

2.2 Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya 

Một trong thiết bị được nhiều người ưa chuộng nhiều nhất là bếp chiên phẳng dùng gas. Bếp có tính năng chế biến tất cả các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, đậu, xúc xích… vô cùng nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian chờ đợi.

Các món ăn được chiên đều sẽ chín đều từ trong ra ngoài và đặc biệt hơn không dính quá nhiều dầu mỡ như cách chiên thông thường. Ngoài ra, phía trên của bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya còn có 1 hàng lỗ thông hơi, nhằm đẩy hoàn toàn hơi nóng từ trong ra ngoài giúp bếp luôn thông thoáng, mát mẻ, giúp bếp luôn hoạt động trơn chu hơn.

Chiên phẳng dùng gas

Bếp chiên phẳng dùng gas

>>> Tham khảo thêm về dòng thiết bị lò nướng Salamander tại Trần Gia Phát

3. Những ưu điểm nổi bật của bếp chiên phẳng Berjaya

Việc trang bị, đầu tư các loại bếp chiên phẳng Berjaya trong các khu bếp công nghiệp, nhà hàng khách sạn có những ưu điểm nổi bật như sau:

3.1 Ưu điểm nổi bật của bếp chiên phẳng Berjaya dùng điện

Bếp chiên phẳng dùng điện Berjaya khác với những loại bếp thông thường và có những ưu điểm nổi bật sau:

  • Thân bếp được làm từ chất liệu thép bền bỉ, vỉ nướng được bằng thép dày 12mm, dễ dàng vệ sinh và an toàn trong sử dụng. 
  • Tiết kiệm năng lượng đáng kể: Bộ điều khiển được tích hợp ngay dưới thân bếp chiên mặt phẳng công nghiệp gồm có núm đặt nhiệt và đèn báo, núm vặn điều khiển có đèn báo hiệu.
  • Có thành chắn cao giúp chắn thức ăn rơi trong quá trình chế biến và bắn dầu mỡ ra xung quanh. Hệ thống đèn báo, dây nguồn đạt tiêu chuẩn an toàn điện. 
  • Bếp được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, các tính năng vô cùng thuận lợi, dễ dàng vận hành, an toàn khi sử dụng.

>>> Bếp từ công nghiệp Trần Gia Phát có bền không? Tham khảo để biết thêm chi tiết.

3.2 Ưu điểm bếp chiên phẳng Berjaya dùng Gas

Đối với loại bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya sẽ khác với dùng điện một chút và cũng có những ưu điểm nổi bật riêng, được kể tới như:

  • Thân bếp được sản xuất từ vật liệu không gỉ.
  • Được thiết kế linh hoạt, có thể tháo rời các bộ phận nên rất dễ dàng vệ sinh, di dời và bảo trì bếp. 
  • Tính năng làm nóng nhanh chóng, bếp sử dụng nguyên liệu gas, lấy nhiệt từ họng đốt bên dưới. 
  • Thành bếp chắn bếp, để thực phẩm không bị rơi vãi ra ngoài khi chế biến
  • Có rãnh chứa dầu thừa để hạn chế dầu mỡ bị chảy ra ngoài. Ngoài ra, bếp còn lắp thêm núm điều chỉnh nhiệt độ của bếp.
  • Bếp chiên phẳng Berjaya gas được làm bằng thép dày 12mm có khả năng chịu được nhiệt độ cao, chống Oxy hóa cao, không biến đổi chất trong mọi môi trường và dễ vệ sinh nên người sử dụng có thể yên tâm thức ăn đảm bảo an toàn thực phẩm. 

>>> Bếp gas công nghiệp Hàn Quốc đa dạng số họng đốt phù hợp với từng loại mô hình kinh doanh, tìm hiểu thêm tại Trần Gia Phát.

4. Địa chỉ mua bếp chiên phẳng chất lượng, giá tốt

Trần Gia Phát luôn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp chiên phẳng Berjaya chính hãng, uy tín từ Malaysia. Các sản phẩm chúng tôi cung cấp không chỉ đa dạng về chủng loại và mục đích người dùng, mà còn rất tiện lợi và dễ sử dụng.

Với dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, hướng dẫn sử dụng và bảo hành bảo trì dài hạn, chúng tôi luôn hy vọng sẽ đem đến sự hài lòng cho khách hàng mọi khách hàng khó tính nhất. Nếu bạn quan tâm thêm về các loại thiết bị bếp Á, bếp Âu nhà hàng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm chi tiết. 

0937.858.683
0937.858.683
NHẬN TƯ VẤN