Lò nướng Salamander Berjaya E-SALA 11 dùng điện CAO CẤP

Lò nướng salamander dùng điện là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong nhà bếp công nghiệp mới, nhà hàng để thực hiện những món nướng một cách nhanh chóng và tiện lợi. Với lò nướng này chúng ta có thể chế tạo ra những món ăn mới lạ như gà, vịt, bò, lợn, cừu, hải sản, rau củ quả các loại, xúc xích, hamburger… và những món nướng theo kiểu khác. Công ty Trần Gia Phát sẽ cung cấp thông số chi tiết và cấu tạo của lò nướng salamander phía bên dưới.

1. Cấu tạo lò nướng Salamander

Cấu tạo lò nướng salamander

Lò nướng salamander dùng điện được cấu tạo bởi những thành phần sau đây:

Bề mặt khoang lò: Lò nướng salamander dùng điện được thiết kế bằng chất liệu inox cao cấp, sáng bóng, giúp dự nhiệt trong khoang lò, cách nhiệt tỏa ra môi trường ít, không gây nóng cho người sử dụng và giúp vệ sinh dễ dàng hơn. Bề mặt đáy  khoang lò được làm lõm xuống để chứa  mỡ thừa trong quá trình nướng.

Các thanh nhiệt: Bên trong khoang lò nướng thường sẽ có các thanh nhiệt gắn ở đỉnh lò và sát lò nằm ở phía dưới, nhằm tạo nhiệt. Bộ phận này thường có hình dáng cong hoặc thẳng. Bộ phận này người sử dụng có thể tùy chọn đốt phía trên hoặc là phía dưới hay là cả hai thanh đều được.

Quạt đối lưu: Có mục đích tác dụng và phân phối nhiệt trong khoang, giúp thức ăn nhanh chín hơn.

Bảng điều khiển: Bao gồm nhiều tính năng, các chương trình nướng và là bộ phận giúp điều hướng hoạt động của lò nướng salamander dùng điện.

2. Thông số kỹ thuật

Model: SALA 22N

Nhãn hiệu: Berjaya

Sản xuất: Malaysia

Số họng đốt: 01

Trọng lượng: 53 kg

Công suất gas: 38.500Btu/giờ

Chưa bao gồm súng mồi lửa

KT: 945 x 460 x 525 mm

Ưu điểm của lò Salamander điện

Ưu điểm của lò salamander

Lò nướng salamander dùng điện gọn gàng, sạch sẽ và không phát sinh khói trong hoạt động do không sử dụng than củi tự nhiên nhưng vẫn giữ được đặc trưng hương vị của các món nướng truyền thống, có thể sử dụng lò nướng Salamander để nấu đa dạng các loại món ăn theo kiểu Á, kiểu Âu như: Nướng Thịt, Nướng Bánh Mì, Nướng Hải Sản, Nướng Pizza,…

Lò nướng salamander dùng điện thiết kế sang trọng, hiện đại có bề mặt bằng thép không gỉ, khoang nướng rộng và có thể thay đổi độ cao đợt nướng, khay hứng mỡ rời, dễ dàng tháo lắp và làm sạch dầu sau khi sử dụng, rất thuận tiện cho việc vệ sinh lò nướng, phù hợp với không gian bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại, siêu thị hay những cửa hàng chuyên nghiệp.

Lò nướng salamander dùng điện xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư, nhà hàng, quán ăn không chỉ bởi chất lượng của sản phẩm mà còn là giá cả hợp lý và dịch vụ bảo hành lâu dài, tư vấn chuyên nghiệp.

3. Đối tượng sử dụng lò nướng salamander điện

Các cơ sở kinh doanh ăn uống, các nhà hàng sang trọng hay tâm trung. các quán cơm đều phù hợp với thiết kế và công năng của lò nướng salamander điện. Ngoài ra, các cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp đóng bao bì như thực phẩm sấy khô, đồ chiên cũng rất phù hợp với lò salamander điện.

Tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, bên cạnh lò nước điện thì không thể thiếu được bếp ga công nghiệp bằng inox với chất lượng cao và công suất lớn có tại Trần Gia Phát.

4. Những lưu ý khi sử dụng lò điện Salamander

Không vệ sinh lò bằng cách dội nước trực tiếp vào lò.

Nên cho một ít nước vào khay đựng dấu mỡ giúp không bị khét và có khói.

Vệ sinh lò và vỉ nướng liên tục. Lưu ý khi vệ sinh cần tắt lò và đợi lò nguội hẳn.

Nên cho thực phẩm vào lò khi lò đã đủ nhiệt độ.

5. Tại sao nên mua lò điện Salamander tại Trần Gia Phát

Trần Gia Phát tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối lò nướng salamander điện đến từ các nước trên thế giới. Các sản phẩm chúng tôi cung cấp không chỉ đa dạng về chủng loại và mục đích sử dụng, mà còn rất tiện lợi và dễ sử dụng. Với dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, hướng dẫn sử dụng và bảo hành bảo trì dài hạn, chúng tôi hy vọng sẽ đem đến sự hài lòng cho khách hàng.

Trần Gia Phát là nhà thầu chuyên nghiệp trong lĩnh vực cung cấp và thiết kế – sản xuất – thi công – lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quầy bar.