Trần Gia Phát Cung Cấp Máy Rửa Hải Sản

Máy rửa hải sản Ultrasonic Technology Cleaner là thương hiệu máy rửa hải sản do Công ty Cổ phần Cơ khí Chế tạo Thiết bị Năm Sao Việt – đơn vị đi đầu về các sản phẩm khoa học công nghệ nghiên cứu, sản xuất. Sở hữu đội ngũ nhân lực có chuyên môn cao, sự đầu tư về công nghệ máy móc hiện đại cùng dây chuyền sản xuất tự động hóa, thương hiệu máy rửa hải sản UTC đã đạt được những thành tựu xuất sắc, tiêu biểu là chứng nhận tiêu chuẩn ISO, GMP.

SÓNG SIÊU ÂM LÀ GÌ?

Siêu âm là một loại âm thanh có tần số rất cao so với tần số âm thanh mà con người có thể nghe thấy được. Thông thường tần số siêu âm sẽ có cường độ lớn hơn 20 kHz.

Sóng siêu âm có thể lan truyền trong nhiều môi trường khác nhau giống với sự lan truyền và tốc độ của âm thanh trong các môi trường như không khí, các chất lỏng, rắn. Nhưng tần số của sóng siêu âm cao hơn nhiều so với âm thanh nên bước sóng của sóng siêu âm sẽ ngắn hơn bước sóng của âm thanh. Nhờ vào điều này mà sóng siêu âm được truyền qua các vật chất tốt hơn và độ phân giải từ ảnh chụp siêu âm sẽ cho chất lượng tốt hơn. Vì thế mà siêu âm được ứng dụng nhiều trong chuẩn đoán y học hoặc chụp ảnh bên trong linh kiện cơ khí để kiểm tra cấu trúc. Bên cạnh đó, sóng siêu âm còn ứng dụng để quan trắc, đo khoảng cách, vận tốc hoặc dùng để làm sách thiết bị, dụng cụ,…

Máy rửa siêu âm hoạt động, sóng siêu âm cũng tác dụng đến dung dịch rửa, khiến dung dịch bị ép lại, dãn ra liên tục và sinh ra những bọt khí nhỏ li ti. Các bọt khí này nhanh chóng vỡ tan, tạo ra các luồng sóng xung kích giống như những chiếc chổi nhỏ len lỏi vào từng ngóc ngách, chi tiết của món đồ, cuốn trôi đi bụi bẩn, từ đó giúp món đồ trở nên mới hơn. Dựa trên lý thuyết về hiện tượng xâm thực nêu trên, khi những chiếc máy rửa siêu âm hoạt động, sóng siêu âm cũng tác dụng đến dung dịch rửa, khiến dung dịch bị ép lại, dãn ra liên tục và sinh ra những bọt khí nhỏ li ti. Các bọt khí này nhanh chóng vỡ tan, tạo ra các luồng sóng xung kích giống như những chiếc chổi nhỏ len lỏi vào từng ngóc ngách, chi tiết của món đồ, cuốn trôi đi bụi bẩn, từ đó giúp món đồ trở nên mới hơn.

THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ MÁY RỬA HẢI SẢN

Ứng dụng công nghệ sóng siêu âm hiện đại, tần số siêu âm lên tới 28kHz, máy rửa hải sản rửa sạch mọi vết bẩn bám trên nhiều bề mặt hải sản như: tôm, cua, ghẹ, ốc,… Không chỉ làm sạch mà còn được diệt khuẩn, khử sạch mùi hôi, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sở hữu chậu rửa thể tích lớn, máy rửa hải sản cho năng suất rửa lên tới 3500 đồ/giờ.

ÁP DỤNG SÓNG SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Siêu âm được coi là một công nghệ đầy hứa hẹn và mới nổi có thể được sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm và nhiều ứng dụng công nghiệp bằng cách điều chỉnh tần số. Theo các dải sóng âm được sử dụng, siêu âm có thể được chia thành siêu âm tần số cao công suất thấp và siêu âm tần số thấp công suất cao.

NHỮNG ƯU ĐIỂM CỦA MÁY RỬA HẢI SẢN

Tiết giảm nhân công đến 70%

Tiết kiệm diện tích khu rửa đến 50%

Tiết kiệm nước lên đến 75%

Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Bảo vệ môi trường (Nước thải được oxi hóa không độc hại, không bám cặn dầu mỡ đường xả thải, tiêu hủy nhanh)