Bếp công nghiệp 3 họng CAO CẤP phù hợp cho nhà hàng lớn

Trong thế giới đầy cạnh tranh của ngành ẩm thực, bếp công nghiệp 3 họng nổi lên như một biểu tượng của sự hiện đại và chuyên nghiệp. Bếp được thiết kế phục vụ cho nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn, loại bếp này không chỉ là nơi chế biến thực phẩm mà còn là nơi thể hiện sự sáng tạo và nghệ thuật nấu ăn. Cùng Trần Gia Phát tìm hiểu về loại bếp đa dạng này nhé!

1. Giới thiệu về bếp công nghiệp 3 họng

1.1 Bếp công nghiệp 3 họng là gì?

Bếp công nghiệp 3 họng hay còn gọi là một loại bếp chuyên dụng được sử dụng trong ngành thực phẩm và nhà hàng để chế biến thực phẩm một cách hiệu quả và đa dạng. Tên gọi “3 họng” xuất phát từ việc bếp này thường có ba phần chế biến thức ăn độc lập. Điều này cho phép đầu bếp hoặc đội ngũ bếp thực hiện nhiều công việc khác nhau đồng thời mà không gây gian đoạn trong quá trình nấu ăn.

Bếp ga 3 họng

Bếp 3 họng thường được sử dụng trong những môi trường ẩm thực chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn, căn tin công nghiệp và cơ sở thực phẩm lớn. Các họng của bếp công nghiệp 3 họng thường có thể là bếp gas hoặc bếp điện và được trang bị các thiết bị và công nghệ tiên tiến để tối ưu hóa hiệu suất và tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu ăn.

Điều này giúp đầu bếp tạo ra những món ăn ngon miệng và phục vụ đúng thời điểm cho khách hàng.

1.2 Đặc điểm của bếp công nghiệp 3 họng

Dưới đây là giới thiệu về một số đặc điểm chung của bếp á 3 họng tương tự như Bếp Á năm họng:

Công suất

– Công suất của bếp á 3 họng thường là 18-36kw.
– Cho phép đun nấu nhanh chóng và đều nhiệt.
– Phù hợp để nấu nướng với số lượng lớn.

Kính của bếp công nghiệp 3 họng

– Là kính cường lực chịu nhiệt, chống nứt vỡ.
– Có độ dày 10-12 ly, độ bền cao.
– Có tác dụng cách nhiệt tốt.

Họng bếp

– Thông thường là 3 họng đun riêng biệt.
– Có thể điều chỉnh độ lớn nhỏ của ngọn lửa.
– Vòi phun giúp dễ dàng điều khiển ngọn lửa.

Quạt thổi

– Quạt thổi giúp luồng khí nóng lưu thông đều trong lò.
– Thông thường công suất từ 60-90m3/phút.
– Giúp thức ăn chín đều, nhanh chóng.

Kích thước

– Kích thước phổ biến từ 60-90cm.
– Chiều cao 85-90cm, phù hợp chiều cao người sử dụng bếp Á.
– Cân nhắc kích thước phù hợp không gian bếp.

2. Ưu điểm của loại bếp công nghiệp 3 họng

Bếp khè 3 họng là một thiết bị bếp Á có nhiều ưu điểm quan trọng, đặc biệt là trong môi trường nhà hàng, khách sạn, và cơ sở ẩm thực lớn. Dưới đây là một số ưu điểm chính của loại bếp này:

2.1 Linh Hoạt

Bếp Á 3 họng công nghiệp cho phép đầu bếp thực hiện nhiều công việc khác nhau đồng thời. Các họng có thể điều chỉnh nhiệt độ riêng biệt, cho phép chế biến nhanh chóng và hiệu quả các món ăn khác nhau.

2.2 Tối Ưu Hiệu Suất

Được thiết kế chuyên nghiệp, bếp này tiết kiệm thời gian và năng lượng. Các thiết bị tiên tiến giúp nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả hơn, đồng thời đảm bảo thực phẩm luôn được nấu chín đều và ngon miệng.

Kích thước bếp á 3 họng

2.3 Đa dụng

Tương tự như bếp Á 2 họng, mỗi họng có thể được sử dụng cho một loại công việc cụ thể, như chế biến, nấu nướng, hoặc làm món tráng miệng. Điều này giúp tạo ra sự phân chia công việc hợp lý và tăng cường hiệu suất.

2.4 Tăng cường sự sáng tạo trong kỹ thuật

Bếp 3 họng cho phép đầu bếp thể hiện sự sáng tạo với sự đa dạng của thực đơn. Điều này thúc đẩy sự đổi mới trong việc chế biến và tạo ra các món ăn độc đáo để thu hút khách hàng.

2.5 Tiết kiệm công sức và thời gian

Các thiết bị chuyên nghiệp và điều khiển nhiệt độ chính xác giúp tiết kiệm thời gian và công sức của đội ngũ bếp. Điều này đặc biệt quan trọng trong việc phục vụ các bữa ăn cho số lượng lớn khách hàng.

2.6 Bền bỉ và đáng tin cậy

Bếp ga công nghiệp 3 họng thường được chế tạo bằng vật liệu chất lượng cao, đảm bảo tính bền bỉ và độ tin cậy trong quá trình sử dụng hàng ngày.

>>>Tìm hiểu thêm thông tin báo giá chi tiết thiết bị bếp công nghiệp

3. Lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp 3 họng

3.1 Kiểm tra và bảo trì bếp định kỳ

Thực hiện kiểm tra định kỳ cho tất cả các thành phần của bếp, bao gồm van, bộ điều khiển nhiệt độ, và thiết bị nấu nướng. Thay thế hoặc sửa chữa các thành phần hỏng hóc ngay lập tức. Ngoài ra bạn cần thực hiện bảo trì định kỳ cho bếp và thiết bị để đảm bảo chúng luôn hoạt động ổn định.

Bếp 3 họng

3.2 An toàn với gas

Nếu bếp sử dụng gas, hãy kiểm tra kỹ các đường ống gas và van trước khi bật bếp. Đảm bảo không có rò rỉ gas. Sử dụng bình chữa cháy và hệ thống thông gió an toàn để đối phó với sự cố nếu cần.

3.3 Đào tạo nhân viên

Đào tạo đội ngũ làm việc về cách sử dụng bếp và các biện pháp an toàn liên quan. Họ cần biết cách xử lý sự cố và khẩn cấp.

4. Hướng dẫn bảo trì và vệ sinh bếp công nghiệp 3 họng

Để bảo trì và bảo quản bếp công nghiệp 3 họng thật sạch sẽ và an toàn, bạn nên thực hiện các bước sau:

– Vệ sinh bếp thường xuyên: Lau sạch bề mặt bếp, vòi phun, vòi cấp ga bằng khăn ẩm. Định kỳ 1 tuần bạn nên vệ sinh kỹ hơn bằng các chất tẩy rửa chuyên dụng.

– Kiểm tra van và vòi cấp ga: Kiểm tra định kỳ xem van và vòi có bị rò rỉ khí gas không. Nếu có dấu hiệu hư hỏng cần sửa chữa ngay.

– Làm sạch lưới lọc và ống khói: Lưới lọc và ống khói dễ bị bám mỡ và cặn thức ăn. Cần định kỳ tháo ra làm sạch để đảm bảo lưu thông khí tốt.

– Kiểm tra hệ thống điện: Định kỳ kiểm tra các phích cắm, dây dẫn điện xem có bị lỏng, sườn, cháy không. Nếu có vấn đề cần sửa chữa kịp thời.

– Bảo dưỡng định kỳ 6 tháng/lần: Thực hiện bảo dưỡng tổng thể các bộ phận của bếp như van gas, hệ thống đánh lửa, vòi phun… để đảm bảo hoạt động tốt.

– Ghi chép lịch sử bảo dưỡng: Lưu lại nhật ký các lần bảo dưỡng để theo dõi tình trạng và lên kế hoạch bảo dưỡng sau này.

Như vậy là bạn có thể bảo trì và bảo quản bếp công nghiệp 3 họng tốt nhất, đảm bảo an toàn và hoạt động bền bỉ.

Xem thêm: Bếp Á đơn 1 họng

5. Trần Gia Phát – Nơi tư vấn thi công bếp ga 3 họng cực kì uy tín

Trần Gia Phát tự hào là đơn vị cung cấp và tư vấn thi công bếp âu á chuyên nghiệp cho nhà hàng, khách sạn và các quán ăn lớn tại TP.HCM. Chúng tôi thực hiện tư vấn lắp đặp từ A đến Z và cung cấp các sản phẩm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, vân vân. Liên hệ ngay với chúng tôi để tìm hiểu thêm về giá bếp công nghiệp 3 họng cũng như cách sử dụng bếp và phương pháp bảo quản.

Trên đây là những thông tin cơ bản về bếp công nghiệp 3 họng cao cấp, nếu bạn có nhu cầu đặt mua hãy liên hệ ngay hotline 0937858683 nhận được tư vấn từ nhân viên của chúng tôi một cách nhanh nhất. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của Trần Gia Phát để nhận được những thông tin thú vị và mới nhất nhé!