Cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp là gì và VẤN ĐỀ thường gặp

Bếp gas công nghiệp là một trong những loại bếp công nghiệp vô cùng quen thuộc trong quá trình chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh ăn uống. Tuy nhiên, khi nhắc đến thuật ngữ cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp thì có rất nhiều người cảm thấy xa lạ và không hiểu rõ. Trong bài viết sau đây, hãy cùng đơn vị Trần Gia Phát tìm hiểu các thông tin liên quan đến vấn đề này.

1. Hệ thống đánh lửa là gì

Hệ thống đánh lửa trên bếp gas là bộ phận dùng để tạo ra tia lửa, được gắn sát phần đầu đốt của bếp gas để tạo ngọn lửa bắt vào gas trong quá trình đun nấu. Đây là một bộ phận hoạt động vô cùng quan trọng với 2 hệ thống đánh lửa chính là Magneto và IC.

2. Cụm đánh lửa bếp gas công nghiệp là gì?

Cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp hay còn được gọi là bộ chế bếp gas công nghiệp sử dụng công nghệ của hệ thống đánh lửa Magneto, giúp làm cho ngọn lửa xanh và mạnh hơn. Cụm đánh lửa bếp ga được sử dụng một cách đơn giản và an toàn, dễ dàng trong quá trình thay thế cho các bếp ga công nghiệp bị hỏng cụm đánh lửa.

3. Phân loại hệ thống đánh lửa trên bếp gas công nghiệp

Hệ thống cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp được chia làm 2 hệ thống chính bao gồm hệ thống đánh lửa Magneto và hệ thống đánh lửa IC.

Đánh lửa Magneto

Magneto còn được gọi là hệ thống đánh lửa cơ, tạo phản ứng cháy bằng phương pháp làm phát ra tia lửa điện kết hợp với khí gas. Nguyên lý đánh lửa của bếp ga sử dụng hệ thống đánh lửa Magneto được hoạt động theo chu trình: tia lửa điện xuất hiện nhờ thao tác vặn núm điều khiển tác động lực vào 1 loại vật liệu gọi là gốm áp điện, từ đó làm sinh ra dòng điện. Dòng điện này truyền qua dây điện rồi đến phần đầu ống dẫn gas mồi, sau đó có lửa xuất hiện ở trên đầu đốt.

Ưu điểm của hệ thống đánh lửa Magneto là dùng được lâu bền trong một thời gian dài, ít bị hư hỏng hay cần phải thay thế mới, dễ sử dụng và có giá thành rẻ. Tuy nhiên, nhược điểm của hệ thống đánh lửa này chính là người sử dụng phải dùng lực và phát ra tiếng kêu khi đánh lửa.

Đánh lửa IC

Hệ thống cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp IC dùng chip bán dẫn sử dụng nguồn pin hoặc điện phát ra tia lửa bằng phương pháp khuếch đại dòng điện  kết hợp với khí gas mồi để tạo ra phản ứng cháy.

Ưu điểm của hệ thống đánh lửa IC chính là giúp cho quá trình bật bếp gas và truyền nhiệt trở nên nhanh hơn để làm mau chín thức ăn. Bên cạnh đó, hệ thống này có nhược điểm giá thành đắt, phải thay thế pin và thường xuyên xảy ra tình trạng dễ bị đứt dây điện.

4. Một số vấn đề thường gặp về hệ thống đánh lửa

Sau một quá trình sử dụng thì hệ thống cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp sẽ xảy ra một số vấn đề trục trặc hoặc tình trạng hư hỏng, trong đó nổi bật nhất là hai trường hợp sau đây. 

Trường hợp bật bếp, bếp có đánh lửa nhưng lại không lên lửa

Khi gặp vấn đề này, người sử dụng nên kiểm tra vị trí của hệ thống đánh lửa để xem có bị lệch so với vị trí ra ga ở béc đồng hay không. Nguyên nhân có thể đến từ quá trình vận chuyển, quá trình xê dịch, hoặc đồ vật rơi vào làm lệch vị trí của hệ thống đánh lửa so với thiết kế ban đầu của nhà sản xuất dẫn đến tình trạng bếp không nhận được tia lửa điện.

Bên cạnh đó, tình trạng này phần lớn liên quan đến các nguyên nhân như: chưa mở bình gas, bình hết ga, dây dẫn ga bị nghẹt, hư hỏng, có không khí ở bên trong, bộ phận béc đồng bị bẩn, bị bịt kín… Cách khắc phục vấn đề này khá đơn giản, người sử dụng có thể mở bình gas, thay dây dẫn hoặc làm sạch béc đồng. Trong trường hợp hệ thống đánh lửa bị hư hỏng nặng thì người sử dụng phải tiến hành thay bộ phận đánh lửa của bếp ga.

Trường hợp bật bếp nhưng bếp không đánh lửa và không lên lửa

Đây là hiện tượng thường gặp khi sử dụng bếp gas trong khoảng thời gian lâu ngày, nguyên nhân của tình trạng này phần lớn đến từ hệ thống cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp. Nếu bếp sử dụng hệ thống đánh lửa Magneto thì người sử dụng có thể tiến hành thay thế bộ phận này đã bị bẩn, đá lửa hư hỏng hỏng hoặc lau sạch thức ăn khi nấu nướng đã trào và dính vào hệ thống đánh lửa. Cách khắc phục đơn giản chính là làm sạch bộ phận đánh lửa và tiến hành thay đá lửa nếu đã bị quá mòn.

Nếu bếp sử dụng hệ thống đánh lửa IC thì nguyên nhân dẫn đến tình trạng không lên lửa có thể xuất phát từ việc pin đã bị hết, dây điện bị hư hỏng hoặc đứt hoặc đầu tiếp xúc của hộp pin xảy ra vấn đề. Cách khắc phục tình trạng này là thay pin mới và kiểm tra hệ thống dẫn điện nối.

5. Cách hạn chế cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp bị hư

Để có thể hạn chế tình trạng cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp bị hư thì người sử dụng cần quan tâm đến một số vấn đề cơ bản như sau.

Lựa chọn bếp công nghiệp chất lượng tốt

Việc lựa chọn mẫu sản phẩm với linh kiện bếp ga công nghiệp có chất lượng tốt vô cùng quan trọng, giúp người dùng có thể an tâm sử dụng trong một khoảng thời gian lâu dài mà không cần lo lắng gì nhiều. Không những thế, bếp công nghiệp chất lượng tốt còn giúp cho quá trình sử dụng trở nên mượt mà với độ an toàn vô cùng cao.

Lựa chọn nhà cung cấp bếp gas công nghiệp uy tín

Để có thể sở hữu được mẫu bếp ga công nghiệp hiện đại thì người tiêu dùng cần phải lựa chọn nhà cung cấp uy tín và đảm bảo các sản phẩm cần phải có xuất xứ nguồn gốc một cách rõ ràng. Các công ty phân phối bếp ga công nghiệp chất lượng sẽ có những chính sách chăm sóc khách hàng, dịch vụ bảo hành vô cùng tốt trong quá trình lựa chọn và sử dụng các sản phẩm bếp gas công nghiệp.

Sử dụng bếp gas công nghiệp đúng cách

Việc bảo dưỡng, sử dụng và vệ sinh bếp gas công nghiệp đúng cách sẽ giúp làm tăng tuổi thọ của sản phẩm, đảm bảo sự an toàn của người dùng trong suốt quá trình sử dụng.

+ Trước khi sử dụng bếp, người sử dụng cần tiến hành kiểm tra van điều áp gas và van cấp gas; dành thời gian kiểm tra đường ống cấp gas để đảm bảo khí gas không bị rò rỉ ra phía bên ngoài. Bên cạnh đó, hệ thống cấp nước cho cụm đánh lửa bếp gas công nghiệp hoặc các van cấp nước phải đảm bảo kín.

+ Trong quá trình sử dụng bếp ga, người dùng cần phải thực hiện đúng quy trình hoạt động của bếp gas từ việc mở gas, đánh mồi lửa, sau đó tiến hành bật bếp. Người sử dụng không nên thay đổi mức lửa đột ngột và liên tục trong quá trình bếp đang bật, nếu thấy bếp gas công nghiệp xuất hiện các sự cố ngoài mong muốn thì người dùng cần phải tắt bếp ngay lập tức.

+ Sau quá trình sử dụng bếp ga, người dùng cần phải khóa van cấp gas, cấp nước một cách cẩn thận và tiến hành vệ sinh bếp gas công nghiệp sạch sẽ thường xuyên.

Bạn đã biết bếp gas công nghiệp loại nào TỐT NHẤT hiện nay chưa hãy cùng Trần Gia Phát tìm hiểu thêm nhé.

6. Top các bếp có bộ đánh lửa bếp ga công nghiệp tốt nhất hiện nay

Nếu có nhu cầu tìm hiểu các thông tin về bếp ga công nghiệp thì người tiêu dùng cần phải tìm hiểu các vấn đề liên quan đến cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp một cách kỹ càng. Sau đây là top các bếp có bộ mồi đánh lửa bếp ga công nghiệp tốt nhất hiện nay mà các bạn đọc không nên bỏ qua.

Bếp hầm công nghiệp Hàn Quốc

Bếp hầm công nghiệp Hàn Quốc được rất nhiều người tin dùng với thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm tối đa không gian bếp. Bộ đánh lửa của loại bếp hầm này sử dụng hệ thống IC tiên tiến, giúp quá trình bật lửa được diễn ra một cách nhẹ nhàng, không phát ra bất cứ tiếng động hay mùi gì. Bếp hầm công nghiệp Hàn Quốc chính là một sự lựa chọn linh hoạt và tiện dùng mà người tiêu dùng không nên bỏ qua.

Bếp nướng than nhân tạo

Bếp nướng than nhân tạo thường xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn phục vụ lẩu nướng. Loại bếp này có cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp rất hiện đại, tạo ra mức lửa vừa phải thích hợp cho quá trình nướng đồ ăn. Các món ăn được chế biến trên bếp nước than nhân tạo có hương vị vô cùng đặc biệt, không bị ám mùi khói hay xảy ra tình trạng không chín đều.

Bếp Á đơn

Bếp Á đơn có thiết kế vô cùng đơn giản và nhỏ gọn, chỉ sử dụng được cho một nồi hoặc một chảo với nhiều kích thước khác nhau, mang đến sự tiện lợi trong quá trình ăn uống linh hoạt, di động ngoài trời. Hệ thống đánh lửa của bếp Á đơn có phần nhẹ nhàng vừa phải với nguồn nhiệt tạo ra không quá mạnh mẽ và đảm bảo được sự an toàn của người dùng trong suốt quá trình nấu nướng và sử dụng sản phẩm.

Bếp công nghiệp Hàn Quốc

Cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp Hàn Quốc thường sử dụng hệ thống đánh lửa IC. Nguồn lửa được loại bếp này tạo ra có nguồn nhiệt rất lớn, giúp cho quá trình chế biến thức ăn được diễn ra vô cùng nhanh chóng và tiện lợi. Đây chính là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp cho những gia đình Việt hoặc các nhà hàng, khách sạn phục vụ ăn uống.

Nếu muốn lựa chọn cho mình một mẫu bếp ga phù hợp thì công ty Trần Gia Phát chính là một người bạn đồng hành tin cậy mà bạn không nên bỏ qua. Đây là một công ty chuyên cung cấp các loại bếp inox công nghiệp hiện đại, uy tín với mức giá tốt nhất thị trường Việt Nam.

Không những thế, dịch vụ chăm sóc khách hàng của công ty Trần Gia Phát nhận được rất nhiều đánh giá cao từ người mua, quá trình bảo hành sản phẩm diễn ra nhanh chóng và mang tính linh hoạt vô cùng cao.

Nội dung của bài viết trên đã đề cập đến những thông tin liên quan đến cụm đánh lửa bếp ga công nghiệp. Hy vọng các bạn đọc đã biết thêm nhiều điều hay về vấn đề này và có thể áp dụng được vào thực tế cuộc sống. Nếu cần được tư vấn gì thêm, hãy liên hệ ngay hotline  0937858683 để được công ty  Trần Gia Phát chúng tôi hỗ trợ một cách nhiệt tình nhất.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các dòng thiết bị bar cafe chuyên nghiệp với nhiều mẫu thiết kế đẹp và chất lượng.