Báo giá thiết bị bếp nhà hàng khách sạn MỚI NHẤT

Nếu bạn đang kinh doanh lĩnh vực ăn uống, bạn không thể bỏ qua những bảng báo giá bếp công nghiệp nhà hàng chất lượng. Là một trong những yếu tố tạo nên sự thành công trong lĩnh vực FnB, thiết bị bếp công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong quy trình tạo nên một bữa ăn ngon và chất lượng cho khách hàng.

Để có thể trang bị đầy đủ các thiết bị bếp công nghiệp uy tín đạt chuẩn nhưng với mức chi phí hợp lý, Trần Gia Phát sẽ giúp bạn nắm rõ các thông tin về giá thành cùng với nơi cung cấp thiết bị bếp nhà hàng uy tín và chất lượng nhất. 

1. Giá bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn

Bếp được chia thành nhiều loại khác nhau vì thế giá thành các loại giá bếp công nghiệp nhà hàng cũng có sự chênh lệch. Lưu ý, đây chỉ là mức báo giá tham khảo vì còn tùy vào chất liệu, thương hiệu, nhà cung cấp mà sẽ có bảng báo giá bếp khác nhau.

1.1. Giá bếp Á công nghiệp 

Với bếp Á công nghiệp thì mỗi nhà hàng sẽ lựa chọn sử dụng tùy theo kích thước và ổ chứa khác. Bảng giá bếp gas công nghiệp nhà hàng Á từ khoảng 5.000.000 VNĐ trở lên.

1.2. Giá bếp công nghiệp Á đôi

Bếp nấu công nghiệp đôi là loại bếp có 2 họng nấu, rất phù hợp với những nơi kinh doanh ẩm thực có quy mô vừa và nhỏ. Bảng giá bếp công nghiệp nhà hàng đôi thường rơi vào khoảng 5.000.000 VNĐ trở lên.

1.3. Giá bếp công nghiệp nhà hàng Á 3 họng lớn 

Bếp Á 3 họng là loại bếp công nghiệp có nhiều họng đốt, phù hợp sử dụng trong nhà hàng, khách sạn hoặc các khu bếp ăn tập thể có quy mô lớn như nhà máy, bệnh viện hay trường học. Bảng giá bếp gas công nghiệp nhà hàng 3 họng lớn rơi vào khoảng 6.000.000 VNĐ trở lên.

1.4. Giá bếp công nghiệp nhà hàng Âu 2 họng

Bếp Âu công nghiệp đôi là loại bếp có 2 họng nấu, rất phù hợp với những nơi kinh doanh ẩm thực có quy mô vừa và nhỏ. Bảng giá bếp công nghiệp nhà hàng thường rơi vào khoảng 5.000.000 VNĐ trở lên.

1.5. Giá bếp công nghiệp nhà hàng Âu 4 họng 

Loại thiết bị bếp này có nhiều họng đốt, phù hợp sử dụng trong nhà hàng, khách sạn hoặc các khu bếp ăn tập thể có quy mô lớn như nhà máy, bệnh viện hay trường học. Bảng giá bếp công nghiệp nhà hàng châu Âu 4 họng lớn rơi vào khoảng 7.000.000 VNĐ trở lên.

1.6. Giá bếp Âu 6 họng 

Bếp Âu 6 họng có lò nướng này thường được sử dụng trong các khách sạn thường xuyên tổ chức những bữa tiệc ngoài trời dành cho các khách hàng đặc biệt. Nên rất được các chủ doanh nghiệp ưa thích lựa chọn sử dụng. Bảng giá thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng 6 họng có báo giá rơi vào khoảng 12.000.000 VNĐ trở lên.

1.7. Giá bếp chiên nhúng 

Các đầu bếp thường sử dụng bếp chiên dầu công nghiệp để chế biến các món ăn chiên rán ngập dầu như gà rán, khoai tây chiên, các loại bánh, hay hải sản chiên giòn thường thấy tại các nhà hàng món ăn nhanh như KFC, Burger King,… có giá từ 1.000.000 VNĐ trở lên.

1.8. Giá bếp chiên bề mặt

Bếp chiên bề mặt sẽ khác hơn các dòng bếp công nghiệp giá bao nhiêu nhà hàng nên dùng bếp chiên này dùng để nướng hoặc chiên các loại thịt cá, xúc xích, trứng, rau… và sử dụng rộng rãi trong nhà hàng với thực đơn món rán như trứng rán, trứng ốp la, thịt rán các món chiên rán như râu mực chiên giòn. Nhiệt độ của máy lên đến 300°C rất nhanh.

Bếp chiên công nghiệp giá bao nhiêu loại mặt phẳng được sản xuất với các cạnh được mài mòn và đánh bóng để loại bỏ vết cắt An toàn cho người sử dụng. Giá bếp công nghiệp nhà hàng loại chiên bề mặt có mức từ 3.500.000 VNĐ.

1.9. Giá bếp hầm công nghiệp

Bếp nhà hàng công nghiệp loại này đa số đều sử dụng nguyên liệu đốt là gas, thiết kế toàn thân đều làm bằng inox cao cấp chống gỉ, với cấu tạo bằng inox nên bếp luôn sáng bóng, sạch sẽ phù hợp với khu bếp sang trọng. Bếp đơn từ 4.000.000 VNĐ trở lên, bếp hầm đôi từ 7.000.000 VNĐ trở lên.

1.10. Giá thiết bị lạnh

Là một trong những dụng cụ bếp công nghiệp có khả năng bảo quản thực phẩm hoặc đồ uống ở nhiệt độ ổn định khoảng 0 – 10°C, giúp những thực phẩm được làm mát ở chế độ tiêu chuẩn.

Những thiết bị lạnh bao gồm bàn đông lạnh, tủ đông công nghiệp 6 cánh với công dụng nổi bật là lưu trữ và bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp phù hợp, giúp thực phẩm luôn duy trì được độ tươi mới. Có báo giá khoảng 15.000.000 VNĐ trở lên.

1.11. Giá Tủ hâm nóng thức ăn 

Đối với việc kinh doanh ẩm thực, chất lượng thức ăn đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp thu hút và giữ chân khách hàng. Vì thế việc trang bị một chiếc tủ hâm nóng 6 khay, 8 khay được xem vật dụng cần thiết giúp giữ nóng thức ăn không chỉ duy trì chất lượng các món ăn ngon hơn, mà còn hạn chế tình trạng ôi thiu của thức ăn. Và có giá từ khoảng 7.000.000 VNĐ trở lên.

1.12. Giá bếp nướng than nhân tạo

Đây là dòng bếp phù hơp và mang tính chuyên dụng dùng trong khu vực nấu ăn cho nhà hàng, bếp khách sạn, bếp ăn công nghiệp.

Bếp nướng than công nghiệp nhà hàng được đun nóng bằng gas lên lớp than đá nhân tạo để làm chín thức ăn. Phía dưới được thiết kế ngăn hứng mỡ thừa, để hứng lượng mỡ thừa tiết ra từ thực phẩm trong quá trình nấu nướng để không làm mỡ bị cháy hoặc rơi bẩn bếp. Có giá từ khoảng 10.000.000 VNĐ.

1.13. Bảng giá máy rửa chén công nghiệp 

Máy rửa chén công nghiệp là một trong những dòng máy được nhiều nhà hàng sử dụng rất nhiều, vì máy có rất nhiều chức năng khác nhau. Đây cũng được coi là một trong những sản phẩm tốt, mang lại hiệu quả về làm sạch các loại chén, bát, ly, dao, thìa…cực cao.

Đặc biệt khi sử dụng máy này khả năng khử mùi, khử khuẩn đem lại an toàn cho thực phẩm cho nhà hàng. Vậy máy rửa chén công nghiệp bao nhiêu tiền? Thực tế, máy rửa chén công nghiệp có báo giá từ khoảng 30.000.000 VNĐ trở lên tùy thuộc thương hiệu, công suất và tính năng kèm theo.

2. Danh sách các thiết bị bếp công nghiệp uy tín

Để đảm bảo chất lượng của bữa ăn thì một căn bếp đạt chuẩn nhà hàng cao cấp cần có đầy đủ những thiết bị và dụng cụ thuộc danh sách đồ dùng bếp tiêu biểu có thể kể như sau:

2.1. Thiết bị bếp công nghiệp

– Trong ngành nhà hàng, đặc biệt là đối với các nhà hàng lớn phục vụ hàng ngàn suất ăn hàng ngày, sự hiệu quả và an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Để đáp ứng được nhu cầu này, các nhà hàng cần có các thiết bị bếp công nghiệp hiện đại – top những đồ dùng bếp nhà hàng không thể thiếu nhằm giúp phục vụ khách hàng nhanh chóng và đảm bảo chất lượng thực phẩm.

– Bếp Á công nghiệp: Đối với các món ẩm thực Á như món xào, hầm, và nấu canh, bếp Á công nghiệp là một phần quan trọng của khu vực bếp. Với ngọn lửa mạnh mẽ, bếp này giúp thực phẩm chín nhanh và đều. Chúng thường được thiết kế với vòi rửa và hệ thống thoát nước để vệ sinh thuận tiện.

Bếp u công nghiệp: Đối với các món ẩm thực kiểu u như soup, bít tết, áp chảo, và canh, bếp u công nghiệp là một lựa chọn tốt. Một số loại bếp u còn kết hợp với lò nướng, giúp đầu bếp linh hoạt trong việc chuẩn bị các món ăn phức tạp.

– Tủ hấp công nghiệp: Các nhà hàng thường sử dụng tủ hấp đa năng để nấu cơm, hấp thực phẩm, và nấu bánh. Việc hấp bằng tủ này đảm bảo thực phẩm chín đều và giữ được dưỡng chất cần thiết. Có các loại tủ hấp công nghiệp sử dụng ga hoặc điện, tùy thuộc vào nhu cầu của nhà hàng.

Tìm hiểu thêm về giá thành bếp công nghiệp tại Trần Gia Phát

2.2. Tủ lạnh công nghiệp

– Tủ đông lạnh công nghiệp cũng là một trong những thiết bị đứng đầu danh sách đồ dùng bếp nhà hàng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại tủ lạnh công nghiệp được thiết kế hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của nhà hàng. Các loại tủ lạnh công nghiệp chủ yếu bao gồm:

– Tủ Đông Công Nghiệp: Loại này thường được sử dụng để bảo quản thịt, cá, và hải sản. Với nhiệt độ duy trì từ -18°C đến 0°C, tủ đông giúp ngăn chặn sự sinh sôi của vi khuẩn và duy trì độ tươi ngon của thực phẩm đông lạnh.

Tủ Mát Công Nghiệp: Tủ mát là lựa chọn lý tưởng để bảo quản rau củ, đồ hộp, và nước ngọt. Nhiệt độ thường được duy trì trong khoảng từ 0°C đến 10°C, giúp ngăn chặn sự biến đổi nhanh chóng của thực phẩm và đảm bảo chúng luôn tươi ngon.

– Tủ Lạnh Công Nghiệp: Đây là một loại tủ lạnh đa năng có cả ngăn đông và ngăn mát. Thiết bị này cho phép bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt và cá đến rau củ và đồ hộp. Bằng cách kết hợp cả hai chức năng trong một thiết bị, tủ lạnh công nghiệp giúp tiết kiệm không gian trong khu vực bếp và tối ưu hóa quy trình bảo quản thực phẩm

2.3. Chậu rửa công nghiệp

Cấu trúc của một bồn rửa vệ sinh công nghiệp bao gồm:

– Đường nước vào: Điều này cho phép dễ dàng cung cấp nước sạch đến chậu rửa để tiến hành các công việc vệ sinh và sơ chế.

– Vòi nước: Vòi nước được thiết kế để cung cấp nước dưới áp lực, giúp việc rửa sạch thực phẩm và dụng cụ trở nên hiệu quả hơn. Ngoài ra, vòi nước cũng có thể điều chỉnh nhiệt độ nước để phù hợp với từng công việc.

– Ống thoát nước ra: Đây là phần quan trọng để loại bỏ nước dư thừa và chất cặn bã nhưng đảm bảo không để chúng tạo ra môi trường ẩm ướt và dơ bẩn trong khu vực làm việc.

– Chậu rửa công nghiệp thường được làm bằng inox không gỉ. Vật liệu này được chọn vì khả năng chống ăn mòn và dễ vệ sinh, đặc biệt là khi tiếp xúc thường xuyên với nước. Bằng cách giữ chậu rửa sạch sẽ, nhà bếp có thể đảm bảo an toàn thực phẩm và tạo ra các món ăn ngon, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cao cấp.

Tìm hiểu thêm giá chậu rửa công nghiệp tại cửa hàng Trần Gia Phát

2.4. Bàn sơ chế

Bàn sơ chế là thiết bị đi đôi với chậu rửa. Loại thiết bị này được dùng để sơ chế thực phẩm và để gia vị cùng dụng cụ trong bếp.

Bàn sơ chế thường là được làm bằng chất liệu inox được lắp đặt chắc chắn, có thể chịu những lực mạnh như băm, chặt khi sơ chế thực phẩm. Đây cũng là nơi để trưng bày và trang trí các món ăn.

2.5. Hệ thống thông khói, hút mùi

Trong quá trình nấu nướng, mùi của các món ăn cũng như mùi khói sẽ lan ra khắp căn bếp. Để đảm bảo không gian bếp được thoáng khí, sạch sẽ không oi mùi thì hệ thống thông khói hút mùi là vô cùng quan trọng.

Tìm hiểu hệ thống hút mùi tại cửa hàng Trần Gia Phát để được tư vấn mức giá phù hợp nhất

2.6. Bộ dụng cụ làm bếp

Bộ dụng cụ làm bếp là một trong những thứ không thể thiếu đối với bất kì đầu bếp nào. Các loại dụng cụ này gồm:

– Nồi và chảo: Dùng để nấu và chiên thực phẩm. Có nhiều loại nồi và chảo khác nhau, bao gồm nồi casserole, nồi hấp, chảo lớn, chảo chiên, v.v.

– Bát đĩa và nắp đậy: Dùng để chứa thực phẩm đã nấu hoặc để trình bày món ăn. Bát đĩa có nắp đậy giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.

– Dao và kéo: Sử dụng để cắt thực phẩm thành từng miếng, lát hoặc để mài sắc.

– Đồ đo lường: Gồm các thước đo, cốc đo và cân, giúp bạn đo lường chính xác các thành phần khi nấu ăn.

– Nắp nồi và nắp chảo: Dùng để che phủ nồi và chảo khi nấu để giữ nhiệt và nấu thực phẩm đều.

– Dụng cụ nấu: Bao gồm muỗng, đũa, và cọ để khuấy, trộn và nấu thực phẩm.

2.7. Thiết bị đảm bảo an toàn

Nhà bếp là nơi dễ dàng bắt lửa và xảy ra hiện tượng cháy nổ cùng các tình huống bất ngờ. Vì thế, một nhà hàng chất lượng đạt chuẩn cần phải trang bị cho khu bếp những vật dụng như bình chữa cháy, tủ thuốc mini sơ cứu, găng tay lò nướng, thảm trải sàn, kính bảo hộ, tạp dề, camera an ninh.

2.8. Máy rửa bát công nghiệp

Đây là thiết bị không thể thiếu trong danh sách đồ dùng bếp nhà hàng lớn và khách sạn 5 sao. Việc dùng máy rửa chén và tủ sấy sẽ giúp tối ưu hiệu quả làm việc, giảm chi phí nhân công rửa, tiết kiệm nước và hóa chất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bát đĩa sau khi rửa sẽ được sấy tiệt trùng để đảm bảo diệt sạch mọi vi khuẩn, giúp bảo vệ sức khỏe của khách hàng.

3. Ưu điểm các thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng

Để có thể đáp ứng và thỏa mãn theo yêu cầu của khách hàng nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả kinh doanh của nhà hàng thì việc trang bị hệ thống thiết bị bếp chất lượng là cần thiết giúp đảm bảo quy trình chế biến món ăn được nhanh chóng và ngon miệng. Việc sử dụng những thiết bị bếp công nghiệp uy tín mang lại các ưu điểm sau:

– Làm giảm chi phí nhân sự, khi mà có nhiều thiết bị bếp nấu ăn công nghiệp như lò hấp nướng đa năng, tủ cơm công nghiệp,…chỉ cần chọn chế độ từ bộ điều khiển là xong.

– Tăng hiệu suất làm việc, giảm thiểu áp lực trong những giờ cao điểm.

– Hệ thống bếp nhà hàng được lắp đặt khoa học, tạo không gian thoáng đãng và an toàn cho toàn bộ gian bếp.

– Dễ dàng lau dọn vệ sinh với những thiết bị bếp công nghiệp inox.

– Thiết bị bếp công nghiệp inox được làm từ chất liệu tốt, thích hợp với nhiều môi trường và có độ bền cao. Sử dụng bếp công nghiệp tiết kiệm được nhiều nhiên liệu và thân thiện với môi trường.

4. Lưu ý khi chọn mua các thiết bị bếp công nghiệp

Do tính phổ biến của bảng giá bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn, trên thị trường hiện nay có rất nhiều thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng được bày bán với đa dạng thương hiệu, chất liệu và báo giá khác nhau. Sau đây là một số lưu ý quan trọng được AUA tổng hợp và chia sẻ tới các bạn khi chọn mua những thiết bị bếp inox cho nhà hàng của mình.

– Xác định được kiểu dáng, kích cỡ và mẫu mã thiết bị bếp nấu công nghiệp phù hợp với gian bếp nhà hàng của bạn.

– Chọn những thiết bị bếp gas công nghiệp được làm từ chất liệu inox dày, chịu lực tốt và có khả năng chống gỉ sét.

– Báo giá bếp công nghiệp phải được rõ ràng và đạt đúng với công xuất mà nó mang lại.

– Chọn những đơn vị cung cấp thiết bị bếp nấu ăn công nghiệp uy tín, có chế độ bảo hành tốt, nhanh chóng.

5. Cách vệ sinh các thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn

Đối với tiêu chuẩn của một nhà hàng hay khách chất lượng cao thì việc giữ vệ sinh khu vực bếp mà đặc biệt là các thiết bị bếp công nghiệp, đồ dùng bếp chuyên dụng là thật sự cần thiết. Các thiết bị đồ dùng bếp chuyên dụng thường được được làm từ chất liệu inox cao cấp, dễ dàng làm sạch một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Đối với thiết bị bếp inox công nghiệp nhà hàng khách sạn có thể kết hợp với bàn chải đánh răng để chà sạch các tàn tro trên bề mặt rồi cọ rửa sạch lại với nước, lau hoặc phơi khô. Ở phần kim cảm biến lửa, bạn nên lấy khăn vải mềm để chùi rửa sạch sẽ.

6. Các bước thi công thiết bị bếp công nghiệp

Bước 1: Khảo sát đối tượng

Đây là bước đầu tiên trước khi lên ý tưởng cho bảng thiết kế. Muốn có một ý tưởng hay thì nhất định phải khảo sát thực tế về nhu cầu của khách hàng, quy mô kinh doanh của khách hàng có những đặc điểm gì: diện tích, vị trí, thực đơn, chi phí đầu tư,…

Bước 2: Lên ý tưởng thiết kế dựa trên dữ liệu đã khảo sát.

Sau khi khảo sát xong thì lên ý tưởng, vạch ra những chi tiết về thiết kế bếp công nghiệp với đồ dùng bếp nhà hàng từ những dữ liệu đã khảo sát được trước đó.

Bước 3: Tư vấn thiết kế

Sau khi đã có ý tưởng thiết kế, thi công bếp, bên thiết kế, lắp đặt sẽ tư vấn cho khách hàng về bản thiết kế, các bạn cũng có thể phản hồi hoặc đưa ra những chỉnh sửa và yêu cầu thay đổi trong bản thiết kế đó.

Bước 4: 2 bên duyệt bản thiết kế.

Bước 5: Tiến hành thi công bếp nhà hàng

Sau khi đã thỏa thuận và bản thiết kế được duyệt, tiến hành thi công, đưa bản thiết kế từ lý thuyết vào thực tế, tiến hành thiết kế không gian, lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp và trang trí hoàn chỉnh cho không gian bếp nhà hàng.

Bước 6: Hướng dẫn sử dụng cho khách hàng

Bước 7: Bàn giao và tiến hành thi công lắp đặt.

7. Giải pháp tối ưu chi phí đầu tư thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn

Việc lựa chọn một địa chỉ đáng tin cậy để thi công bếp công nghiệp là việc quan trọng. Trần Gia Phát tự hào là một trong những đơn vị sản xuất thiết bị inox, chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín được khách hàng tin tưởng.

Tại Trần Gia Phát, bạn sẽ yên tâm vì bạn sẽ chọn được sản phẩm với Đúng Giá – Đúng Hàng – Đúng Mẫu – Đúng Chất Lượng.

– Các sản phẩm bếp ga công nghiệp bằng inox tại Trần Gia Phát đều được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy sản xuất.

– Minh bạch, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

– Thiết bị bếp tại Trần Gia Phát có nhiều công suất ứng mức giá cả phù hợp với từng nhu cầu.

– Đảm bảo được độ bền và tính ổn định cao.

– Sử dụng vật liệu đạt chuẩn chất lượng, an toàn cho sức khỏe của cộng đồng.

– Tất cả các sản phẩm đưa ra thị trường đều được các chuyên gia kỹ thuật kiểm tra chất lượng

– Chế độ hậu mãi, bảo hành tại Trần Gia Phát rất dài hạn. Tại cơ sở luôn luôn có sẵn linh kiện thay thế cho khách hàng bất cứ thời điểm nào.

– Luôn cập nhật chính sách giá tốt nhất thị trường

– Tư vấn phù hợp với nhu cầu thực tế của khách hàng.

– Luôn luôn ở trong tư thế xử lý sự cố và khiếu nại ngay lập tức.

– Tư vấn, hỗ trợ khách hàng tận tình trong công việc kinh doanh.

Qua bài viết này, hy vọng rằng Trần Gia Phát đã đem đến cho bạn thông tin chi tiết về giá bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn để bạn có thể đưa ra lựa chọn tối ưu phục vụ cho việc kinh doanh của mình.

Bên cạnh đó, dịch vụ thi công lắp đặt Trần Gia Phát là nơi cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp inox bền chính hãng uy tín cùng hệ thống lắp đặt chuyên nghiệp, chắc chắn sẽ làm quý khách hàng hài lòng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline 038-888-6948 để được biết thêm chi tiết về dịch vụ nhé.

>>>>Tham khảo thêm bài viết khác:

1. Tìm hiểu thêm về bếp công nghiệp 3 họng

2. Tham khảo thêm về bếp công nghiệp quận 10

3. Bạn đã biết về bếp công nghiệp quận 6

4. Những loại tủ inox bán hàng CAO CẤP mà bạn cần quan tâm.

5. Tham khảo những thiết bị tủ đông công nghiệp CHÍNH HÃNG.