Dầu ăn, mỡ, thực phẩm dư thừa… không được xử lý trước khi thải vào hệ thống thoát nước, lâu ngày làm tắc hệ thống, làm tốn nhiều chi phí cho việc khắc phục.
Thông số kĩ thuật bẫy mỡ nổi
– Xuất xứ: Việt Nam
– Thân làm bằng Inox 304, dày 1.0 mm.
– Lọc mỡ bằng phương pháp đảo chiều dòng chảy của nước.
– Bao gồm 03 ngăn: ngăn rác, ngăn mỡ và ngăn nước sạch.
– Các ngăn có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh.
– Ống cấp và thoát ren ngoài Inox Þ90.
– Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.
– KT: 500x500x300mm. (theo yêu cầu Khách hàng).
Việc thải trực tiếp thực phẩm dư thừa vào hệ thống thoát nước, điều này không được phép và làm ảnh hưởng tới môi trường. Các khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp bắt buộc phải có bẫy mỡ nổi (hộp lọc mỡ) để thu lại thực phẩm dư thừa. Đó là quy định bắt buộc phải tôn thủ khi mỡ nhà hàng.
Quy trình hoạt động của hộp lọc mỡ
Sau khi nước thải được đưa vào hộp lọc mỡ tốt, tại ngăn đầu tiên sẽ lọc được rác, cặn bã với lượng nước thải ra nhờ vào lớp lưới lọc, nước thải ra có chứa lớp mỡ sẽ được đi qua ngăn thứ 2. Tại đây, lớp mỡ nổi lên trên sẽ được chặn lại nhờ lớp ngăn lọc mỡ, nước chuyển sang ngăn thứ 3, lúc này lượng nước đã được xử lý thông qua 2 ngăn lọc phía trước sẽ chảy ra theo đường ống thải.
Trần Gia Phát là nhà thầu chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết kế – sản xuất – thi công – lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quầy bar.
Thông tin người gửi
Chưa có bình luận nào !!!