Bếp Âu công nghiệp là một thiết bị được sử dụng trong các bếp công nghiệp, đặc biệt là trong các khu bếp phục vụ món ăn phương Tây, cần đặt những nồi/chảo nhỏ để nấu các món riêng biệt với số lượng ít. Bếp với nhiều đầu đốt giúp người sử dụng nấu nhiều món ăn cùng lúc, tăng hiệu suất công việc trong môi trường bếp ăn công nghiệp cao cấp, hoặc nhà hàng Alarcarte.
Bếp Âu thường phân loại theo vùng nấu:
- Bếp Âu 2 họng
- Bếp Âu 4 họng
- Bếp Âu 6 họng
- Bếp Âu 8 họng hoặc nhiều hơn theo yêu cầu
Ngoài ra 1 số bếp được thiết kế tích hợp lò nướng phía dưới để nướng thịt, rau củ, hoặc bánh hoặc bếp chiên phẳng ở bên cạnh họng nấu cho các món chiên áp chảo .
Dưới đây là các sản phẩm Bếp Âu công nghiệp phổ biến nhất được sản xuất tại Trần Gia Phát. Hãy liên hệ 0937.858.683 để được tư vấn lắp đặt mẫu Bếp Âu tùy chỉnh riêng cho nhà hàng, bếp ăn của quý khách.
Đặc điểm của thiết bị bếp Âu công nghiệp
Bếp Âu với thiết kế tích hợp nhiều họng gas và kiềng bếp trên mặt phẳng khung bếp nên có thể nấu được nhiều món ăn cùng lúc, nhanh và tiết kiệm được thời gian. Mỗi họng gas hoạt động độc lập và có núm điều chỉnh riêng nên rất dễ sử dụng.
Bếp Âu được thiết kế có tấm chắn dầu mỡ, rãnh chứa dầu mỡ thừa để đựng dầu mỡ chảy ra trong quá trình chế biến. Kiềng và họng gas được làm bằng gang nên chịu nhiệt và lực rất tốt. Khoảng cách giữa các kiềng được tính toán tỉ mỉ và khoa để tiết kiệm diện tích mà vẫn có thể cùng lúc nấu được nhiều món.
Hơn thế, bếp Âu còn có hệ thống đánh lửa tự động, hệ thống dẫn gas được cấu tạo bằng ống thép đúc dày 3mm, luôn đảm bảo tiêu chuẩn an toàn phòng chống cháy nổ.
Bếp Âu phục vụ cho nhu cầu lĩnh vực nào?
Hiện tại, thị trường Việt Nam xuất hiện khá đa dạng các mô hình kinh doanh khác nhau. Chính vì vậy, việc chọn lựa thiết bị bếp âu công nghiệp phù hợp sẽ được dưa theo lĩnh vực mà mỗi doanh nghiệp đang đầu tư như sau:
- Dùng cho các nhà hàng, quán ăn nhỏ chuyên nấu món Âu.
Các chủ kinh doanh thường dùng các thiết bị bếp Âu 4 họng và bếp Âu 6 họng, với các họng gas riêng biệt được đặt gần nhau.
Với bếp Âu 4 họng gas và 6 họng gas này thường có công suất: 3000Kca;/h x 4 họng gas, 5000 Kcal/h x 6 họng gas nên nên các loại bếp này được sử dụng chủ yếu cho các nhà hàng, quán ăn nhỏ chuyên phục vụ các món Âu.
- Sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp
Thường sử dụng thiết bị bếp Âu có 8 họng gas trở lên, dòng bếp Âu công nghiệp 8 họng gas này có thiết kế 4 họng được chia thành 2 hàng và xếp ngang. Với thiết kế như vậy thì một chiếc bếp Âu có thể phù hợp với bất kì không gian bếp nào.
Hơn nữa 8 họng gas của bếp này còn hoạt động riêng biệt, có công tắc riêng, có thể tắt khi không dùng tới để tiết kiệm được nhiên liệu.
Trần Gia Phát cung cấp giải pháp thiết bị Bếp âu theo nhu cầu
Trần Gia Phát với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các trang thiết bị chế biến thực phẩm, thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng nên từ lâu đã tạo được chỗ đứng trong tâm trí khách hàng.
Trần Gia Phát – Nơi cung cấp thiết bị bếp âu chất lượng
Trần Gia Phát chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp: Bếp Âu, Bếp Á, Bếp Hầm, Bếp chiên công nghiệp, lò nướng Salamander… Hơn thế, chúng tôi còn có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực setup hệ thống bếp công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học.
Nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm mà đến với Trần Gia Phát để lựa chọn cho mình những bếp Âu phù hợp với nhu cầu của bạn nhất nhé. Đi kèm sản phẩm là chính sách bảo hành sản phẩm và dịch vụ lắp đặt 12 tháng.
Để rõ hơn về các thông tin chính xác về giá bếp Âu công nghiệp, thiết bị bếp và các thiết bị khác nhau, cách nhanh nhất là hãy gọi điện ngay cho chúng tôi.
Quý khách hàng có thể để lại thông tin, đội ngũ chuyên viên tư vấn sẽ liên hệ trong vòng 2 giờ làm việc.
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT TRẦN GIA PHÁT
