HÚT KHÓI CÔNG NGHIỆP

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT TRẦN GIA PHÁT
Đơn vị chuyên thiết kế thi công và lắp đặt hệ thống HÚT KHÓI CÔNG NGHIỆP uy tín chất lượng giá cả cạnh tranh
Nhận Ngay Báo Giá Chi Tiết Trọn Gói Ngay Hôm Nay
Hotline tư vấn: 0937.858.683

Hiện nay, hệ thống hút khói công nghiệp đã được áp dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau của các doanh nghiệp, bao gồm bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn, trường học, bệnh viện, cũng như các khu công nghiệp và chế xuất.

Hệ thống hút khói và cấp khí tươi giúp giảm nhiệt độ trong bếp, nhờ việc hút bớt khí nóng và cung cấp không khí mát từ ngoài vào. Số liệu thống kê cho thấy, nhiệt độ trong khu vực bếp có thể giảm từ 5-10°C, tạo ra môi trường làm việc dễ chịu hơn cho nhân viên.

Các nghiên cứu cho thấy, khi hệ thống hút khói và cấp khí tươi được lắp đặt đúng cách, năng suất lao động của nhân viên có thể tăng khoảng 10-15%, do môi trường làm việc thoải mái hơn.

Để hiểu rõ hơn về máy hút mùi công nghiệp, mời quý khách hàng xem thêm thông tin dưới đây.

1. Hệ thống hút khói công nghiệp phục vụ cho lĩnh vực nào?

Thiết bị hút khói công nghiệp được xem là trợ thủ đắc lực trong nhiều mô hình kinh doanh ăn uống. Dưới đây là những mô hình mà các chủ doanh nghiệp thường ưu tiên trang bị hệ thống hút khói:

1.1. Hút khói bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn

Hàng ngày, các nhà hàng, khách sạn luôn phải tiếp đón một lượng lớn thực khách vì thế khu vực bếp nhà hàng phải thường xuyên hoạt động với tần suất cao nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu ăn uống cho toàn bộ thực khách. Khói và mùi thức ăn trong bếp chắc chắn sẽ dẫn đến tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của đầu bếp và nhân viên bên trong.

Ngoài ra, mùi khói bếp nếu để bay ra ngoài sẽ làm ảnh hưởng đến trải nghiệm dùng món rất nhiều, từ đó gây ảnh hưởng xấu đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Vì thế, việc sử dụng hút khói công nghiệp là cần thiết. 

1.2 Hút mùi khói bếp công nghiệp cho trường học

Thực đơn cho học sinh, sinh viên của các trường học phải vừa ngon vừa đảm bảo được dinh dưỡng. Tuy nhiên, khu bếp công nghiệp của trường lúc nào cũng quá nhiều khói mà mùi thức ăn vì khu bếp phải hoạt động ở công suất cao mà không được trang bị hệ thống máy hút mùi công nghiệp. Vì đó mà nó làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, không đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hơn thế còn làm ảnh hưởng sức khỏe đến các nhân viên trong khu bếp khi hàng ngày phải hít khói bẩn vào trong người khi không gian bếp chưa được trang bị máy hút mùi bếp công nghiệp. Vậy đâu là giải pháp ?

Sử dụng hệ thống hút khói bếp công nghiệp là phương án tối ưu để mang lại bầu không khí trong lành cho không gian bếp công nghiệp trường học. Điều này góp phần nâng cao chất lượng và vệ sinh cho từng món ăn của học sinh, lại giúp các nhân viên bếp làm việc trong môi trường thoáng đãng. Máy hút mùi công nghiệp là phương pháp tối ưu giúp hút nhiệt, khói và khử mùi dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng

1.3 Hút khói bếp công nghiệp cho bệnh viện

Khác với những cơ sở kinh doanh khác, bệnh viện yêu cầu rất cao về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các khẩu phần ăn của bệnh nhân và bác sĩ. Hơn thế nữa, nếu để các mùi khói bếp lẫn mùi thức ăn bay vào các phòng bệnh hoặc phòng của bác sĩ đang làm việc sẽ ảnh hưởng rất lớn đến quá trình làm việc của bác sĩ và sự hồi phục của bệnh nhân. Cần được trang bị hệ thống hút mùi bếp công nghiệp trong không gian bếp bệnh viện không chỉ tăng cường việc vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn tạo nên bầu không khí thoải mái cho mọi người xung quanh.

Vì thế, việc trang bị máy hút mùi công nghiệp là rất cần thiết cho bệnh viện và cần được thiết kế, thi công lắp đặt tốt theo nhu cầu của bếp ăn căn tin bệnh viện. 

1.4 Hút khói bếp công nghiệp cho khu công nghiệp, chế xuất

Bếp trong các khu công nghiệp, khu chế xuất được nấu nướng và phục vụ số lượng lớn cho công nhân và nhân viên, vì vậy khu bếp thường khá lớn để đáp ứng công suất. Khi bếp hoạt động phát sinh ra một lượng nhiệt, mùi và khói rất lớn. Khi không được trang bị máy hút mùi bếp công nghiệp căn bếp sẽ nóng, lượng khói sẽ làm ô nhiễm không gian bếp, làm các đầu bếp khó chịu khi làm việc trong môi trường này.

Vì vậy, bếp trong khu công nghiệp, khu chế xuất của bạn sẽ rất cần một hệ thống hút khói công nghiệp được lắp đặt để giải quyết các vấn đề về khói, mùi, hơi nóng và nên được lắp đặt bởi đơn vị thi công hệ thống máy hút mùi công nghiệp uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho hệ thống hút khói bếp công nghiệp. 

2. Công dụng của máy hút khói công nghiệp

Máy hút khói công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì môi trường làm việc an toàn, sạch sẽ tại bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và khu chế biến thực phẩm.

1. Hút khói và hơi nóng:

Thiết bị giúp loại bỏ khói, hơi nóng và khí độc (CO2, CO) phát sinh trong quá trình nấu nướng, giúp giảm nhiệt độ bếp và ngăn chặn sự tích tụ khí độc hại.

2. Cải thiện chất lượng không khí:

Máy hút khói duy trì không khí trong lành, sạch sẽ, ngăn chặn bụi bẩn và mùi thực phẩm khó chịu, tạo ra môi trường làm việc thoải mái.

3. Ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ:

Thiết bị giúp giảm thiểu dầu mỡ và chất dễ cháy tích tụ trong không khí, hạn chế nguy cơ cháy nổ trong bếp.

4. Tăng năng suất lao động:

Nhờ việc loại bỏ khói và giảm nhiệt độ, nhân viên bếp làm việc hiệu quả hơn, cải thiện năng suất lao động.

5. Bảo vệ thiết bị và bề mặt bếp:

Giảm sự bám dính của dầu mỡ và chất bẩn lên thiết bị bếp, giúp duy trì tuổi thọ và vệ sinh hệ thống.

6. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

Hạn chế mùi và hơi độc, giúp môi trường bếp đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), ngăn ngừa ô nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín.

Tóm lại, máy hút khói công nghiệp không chỉ bảo vệ sức khỏe nhân viên, đảm bảo an toàn phòng cháy mà còn giúp bếp hoạt động hiệu quả, nâng cao chất lượng không gian làm việc.

3. Cấu tạo máy hút khói bếp công nghiệp

Máy hút khói công nghiệp là thiết bị hỗ trợ hút các mùi khói, mùi thức ăn giúp cho khu vực nấu ăn hoặc khu vực ăn uống của khách được sạch sẽ, thoáng khí. Để có thể hiểu hơn về sản phẩm này, dưới đây là phân tích cấu tạo máy hút khói công nghiệp:

3.1 Chụp hút khói công nghiệp

Là bộ phận hút mùi công nghiệp được đặt ngay trên bếp nấu công nghiệp có thể dễ thấy nhất. Cấu tạo của chụp hút mùi công nghiệp gồm 4 phần chính: khung chụp hút mùi, đèn chiếu sáng, phin lọc dầu mỡ và hộp đựng dầu mỡ. Tùy thuộc vào kích thước của bếp mà chụp hút khói công nghiệp sẽ được thiết kế và lắp đặt cho phù hợp.

Khung chụp hút mùi công nghiệp có thể được làm từ rất nhiều chất liệu khác nhau: inox, nhôm, kim loại sơn tĩnh điện… Trong đó inox vẫn là vật liệu được ưu tiên lựa chọn vì có thể chịu được nhiệt tốt, hạn chế rỉ sét.

Hiện nay chụp hút mùi khói bếp hiện nay có các loại phổ biến: chụp hút khói đơn, chụp hút khói đôi, chụp hút khói có cấp gió tươi… tùy thuộc vào mục đích và diện tích mà sử dụng thiết bị chụp hút mùi khói bếp phù hợp.

Hệ thống đèn chiếu sáng trong máy hút khói

Hệ thống đèn chiếu sáng trong máy hút khói công nghiệp là một phần quan trọng giúp đảm bảo ánh sáng đầy đủ cho khu vực làm việc trong bếp công nghiệp. Đèn chiếu sáng này thường được lắp đặt trực tiếp trong hệ thống hút khói, giúp người sử dụng dễ dàng quan sát và làm việc trong môi trường có khói và hơi nóng. Đèn chiếu sáng trong máy hút khói không chỉ giúp làm sáng không gian bếp mà còn phải đảm bảo khả năng chiếu sáng hiệu quả trong môi trường khắc nghiệt.

Công suất đèn cần lắp trong hệ thống hút khói công nghiệp

Công suất đèn chiếu sáng được xác định dựa trên yêu cầu chiếu sáng cho khu vực bếp công nghiệp, đặc biệt là những khu vực làm việc với nhiệt độ cao và khói. Dưới đây là các yếu tố cần xem xét khi lựa chọn công suất đèn:

Yêu cầu chiếu sáng trong bếp công nghiệp:

Mức chiếu sáng cần thiết: Bếp công nghiệp cần một mức độ chiếu sáng mạnh mẽ, thường là từ 500 lux đến 1000 lux (đơn vị đo độ sáng) tùy vào khu vực làm việc. Các khu vực nấu nướng như bếp gas, lò nướng hoặc khu vực chế biến thực phẩm cần có ánh sáng đầy đủ để đảm bảo nhân viên có thể làm việc chính xác và an toàn.

Loại đèn và công suất đèn:

Đèn LED: Đây là loại đèn phổ biến và hiệu quả nhất vì nó tiết kiệm điện và có tuổi thọ cao. Đèn LED trong hệ thống hút khói có thể có công suất từ 10W đến 40W cho mỗi bóng, tùy vào kích thước và yêu cầu chiếu sáng của khu vực. Đèn LED công suất thấp (10W-20W) thích hợp cho khu vực nhỏ, trong khi đèn công suất lớn hơn (30W-40W) phù hợp cho các khu vực lớn hoặc bếp công nghiệp rộng.

Đèn huỳnh quang: Đối với các bếp công nghiệp có chi phí đầu tư thấp hơn, đèn huỳnh quang công suất từ 36W đến 58W có thể được sử dụng. Tuy nhiên, đèn huỳnh quang ít tiết kiệm năng lượng và không bền bằng đèn LED.

Vị trí lắp đèn:

Đèn chiếu sáng cần được lắp đặt đúng vị trí để cung cấp ánh sáng tối ưu cho các khu vực nấu ăn, chế biến và vệ sinh. Các đèn chiếu sáng trong máy hút khói thường được gắn vào khung của hệ thống hút khói và nằm ngay phía trên bề mặt nấu nướng hoặc khu vực chế biến thực phẩm.

Tiêu chuẩn về an toàn và độ bền:

Vì môi trường bếp công nghiệp có nhiệt độ cao, độ ẩm lớn và khói mù mịt, các đèn phải được thiết kế chịu được điều kiện khắc nghiệt. Đèn cần có tiêu chuẩn chống thấm nước (IP65 hoặc cao hơn) và có khả năng chịu được nhiệt độ và dầu mỡ.

3.2 Ống hút khói công nghiệp

Khói, mùi thức ăn sau khi đi qua chụp hút khói công nghiệp sẽ được phin lọc mỡ lọc lại lượng mỡ thừa đọng lại ở hộp hứng mỡ sau đó đi qua một hệ thống các đường ống. Các ống chịu trách nhiệm cho việc dẫn khói và lưu thông của nó. Hiện nay trên thị trường có 2 loại ống khói chính là ống khói tròn và ống khói vuông. Tùy theo mục đích và diện tích mà sử dụng ống vuông hay ống tròn cho hệ thống hút mùi bếp công nghiệp.

Ngoài ra, ống hút khói công nghiệp còn sử dụng ống dẫn khói uốn cong các góc. Co được sử dụng ở các vị trí góc bếp nhằm giảm sức cản của không khí trong đường dẫn khói, ống dẫn thường là inox hoặc tole tráng kẽm.

3.3 Quạt hút khói công nghiệp

Quạt hút khói công nghiệp là một thành phần quan trọng trong hệ thống thông gió của bếp công nghiệp, giúp loại bỏ khói, mùi, hơi nóng và khí độc trong quá trình chế biến thực phẩm. Lựa chọn đúng công suất quạt hút khói là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu quả hoạt động của hệ thống hút khói và cấp khí tươi.

Công suất quạt hút khói công nghiệp

Công suất của quạt hút khói công nghiệp thường được tính theo lưu lượng gió, đơn vị là m³/h (khối mét trên giờ), để đảm bảo hiệu quả hút khói và khử mùi trong khu vực bếp. Để xác định công suất quạt phù hợp, cần xem xét các yếu tố như diện tích bếp, loại bếp, và mức độ khói tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm.

Các yếu tố ảnh hưởng đến công suất quạt hút khói

Kích thước và thiết kế của bếp: Bếp càng lớn và nhiều thiết bị nấu nướng, cần một quạt với công suất mạnh mẽ hơn để đảm bảo hút hết khói và hơi nóng.

Số lượng và loại thiết bị nấu: Các thiết bị nấu như bếp gas, bếp điện, lò nướng, v.v. tạo ra lượng khói và nhiệt rất lớn, yêu cầu công suất quạt hút tương ứng.

Vị trí và cấu trúc của hệ thống ống dẫn: Độ dài, đường kính và độ cong của hệ thống ống hút khói sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất của quạt. Đoạn ống dài hoặc uốn cong có thể làm giảm lưu lượng khí.

Khả năng chịu nhiệt và độ ẩm của quạt: Quạt cần có khả năng chịu nhiệt độ cao, độ ẩm và dầu mỡ bám vào.

Chọn công suất quạt hút khói phù hợp

Để lựa chọn công suất quạt hút khói phù hợp, cần tính toán lưu lượng gió theo diện tích bếp, loại bếp, và các yếu tố khác.

Lưu lượng gió tính toán phải đáp ứng yêu cầu về việc hút hết khói và mùi trong thời gian nhanh nhất, duy trì không khí trong lành trong bếp.

Lưu ý khi lắp quạt hút khói công nghiệp

Hiệu quả làm việc: Đảm bảo quạt hút khói hoạt động liên tục và hiệu quả trong môi trường khắc nghiệt của bếp công nghiệp.

Bảo trì và vệ sinh định kỳ: Quạt cần được bảo dưỡng và vệ sinh thường xuyên để tránh tình trạng mỡ và bụi bẩn làm giảm hiệu suất hút khói.

Chọn quạt tiết kiệm năng lượng: Việc lựa chọn quạt có công suất phù hợp sẽ giúp giảm thiểu chi phí vận hành và tiết kiệm điện năng.

3.4 Cách bố trí hệ thống hút khói, cấp gió tươi

Cách bố trí hệ thống hút khói bếp công nghiệp và cấp gió tươi là một yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng không khí trong bếp công nghiệp, giảm thiểu khói, mùi, khí độc, và đồng thời cung cấp không khí tươi mát cho khu vực chế biến thực phẩm. Việc bố trí hệ thống này cần được thực hiện cẩn thận, chính xác và tuân thủ các quy định về an toàn.

1. Bố trí hệ thống hút khói bếp công nghiệp

Hệ thống hút khói bao gồm quạt hút, ống dẫn khói, và các thiết bị lọc (nếu cần) nhằm loại bỏ khói và hơi độc ra khỏi khu vực bếp. Để tối ưu hóa hiệu quả hút khói, cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

Nguyên tắc bố trí hút khói:

Vị trí quạt hút: Quạt hút khói nên được lắp đặt ở vị trí cao trong bếp, gần khu vực có lượng khói lớn như các thiết bị nấu ăn (bếp gas, bếp điện, lò nướng, v.v.). Việc lắp quạt ở vị trí cao giúp hút khói một cách hiệu quả nhất, giảm thiểu việc khói và hơi nóng tích tụ trong không gian.

Ống dẫn khói: Các ống dẫn khói cần được thiết kế sao cho tối ưu về mặt đường đi (ít uốn cong, ngắn nhất có thể). Các ống dẫn khói không nên có quá nhiều đoạn gấp khúc hoặc quá dài vì sẽ làm giảm hiệu quả hút khói và tăng cường độ ồn.

Đường kính của ống dẫn khói cần phù hợp với công suất của quạt hút. Thường đường kính ống dẫn cần lớn hơn so với quạt để tránh tắc nghẽn.

Hệ thống lọc khói: Một số hệ thống hút khói bếp công nghiệp có thể đi kèm với bộ lọc dầu mỡ hoặc bộ lọc khói. Bộ lọc này sẽ giúp loại bỏ các hạt dầu mỡ và bụi từ khói, giảm thiểu mùi hôi và bảo vệ các bộ phận quạt hút khỏi sự bám dính của mỡ.

Đảm bảo sự thông gió tốt: Hệ thống hút khói cần phải đảm bảo hút hết lượng khói và hơi nóng từ tất cả các khu vực chế biến thực phẩm. Các khu vực bếp lớn như khu vực nướng, chiên hoặc các thiết bị tạo nhiệt mạnh cần phải có quạt hút mạnh mẽ hơn.

2. Bố trí hệ thống cấp gió tươi

Cấp gió tươi là việc cung cấp không khí mới từ bên ngoài vào khu vực bếp, giúp duy trì áp suất không khí ổn định và tạo không gian làm việc dễ chịu cho nhân viên. Hệ thống cấp gió tươi cần phải được thiết kế sao cho hiệu quả nhất và không gây ảnh hưởng đến hiệu suất của hệ thống hút khói.

Nguyên tắc bố trí cấp gió tươi:

Vị trí cấp gió tươi: Không khí tươi cần được cấp từ ngoài vào khu vực bếp thông qua các ống dẫn gió. Các ống cấp gió nên được lắp đặt ở những vị trí không gây cản trở hoặc xáo trộn quá trình chế biến thực phẩm. Thường, hệ thống cấp gió tươi sẽ được đặt ở các vị trí đối diện với hệ thống hút khói, tạo ra một dòng không khí đối lưu trong bếp.

Cửa cấp gió nên được đặt ở các khu vực gần tường ngoài của bếp và tránh xa các thiết bị nấu nướng để không bị nhiễm khói.

Đảm bảo lưu lượng gió tươi: Lưu lượng gió tươi cần phải đáp ứng đủ lượng không khí để thay thế cho lượng không khí bị hút ra trong quá trình chế biến thực phẩm. Điều này giúp duy trì sự lưu thông không khí và giảm thiểu sự ngột ngạt trong bếp.

Công suất quạt cấp gió tươi thường được tính theo công suất của quạt hút khói. Lưu lượng gió tươi thường bằng khoảng 70-100% so với lưu lượng khí hút ra.

Bố trí ống cấp gió: Các ống dẫn gió cần có đường kính và chiều dài hợp lý để đảm bảo khí không bị cản trở khi đi vào bếp. Giống như ống hút khói, ống cấp gió cũng không nên có quá nhiều khúc cong và phải đảm bảo không gây cản trở việc vận hành của hệ thống.

4. Các điều cần lưu ý khi lắp đặt hệ thống hút khói bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn

Để bạn có mộ hệ thống hút khói bếp hoạt động một cách hiệu quả, bạn cần quan tâm những điều dưới đây:

4.1 Bố trí các thiết bị hệ thống hút khói, mùi hợp lí

Việc sắp xếp bố trí cũng như việc lựa chọn thiết bị hút khói phù hợp rất quan trọng để quyết định hệ thống của bạn có hiệu quả không. Chẳng hạn như lựa chọn kích thước chụp hút khói, vị trí treo chụp hút khói như thế nào để đảm bảo lựt hút và độ thẩm mỹ cho bếp.

Bạn cũng nên quan tâm vị trí khoan tường hoặc treo ty trần để lắp đặt, không gây ảnh hưởng đến các thiết bị khác trong khu vực nhà bếp của bạn.

4.2. Độ ồn khi hoạt động

Khi cánh quạt hút khói công nghiệp họat động quay thường gây ra tiếng ồn gây ảnh hưởng đến công việc của những người xung quanh. Vì thế, bạn nên lắp đặt thêm hệ thống tiêu âm để giảm thiểu tiếng ồn tạo ra khi quạt hoạt động.

4.3. Thẩm mỹ

Tính thẩm mỹ cũng rất quan trọng khi lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp đặt biệt đối với những nhà hàng, bếp ăn có không gian bếp mở. Việc hệ thống lắp đặt  không thẩm mỹ, có thể bị khách hàng đánh giá không tốt nhà hàng của bạn. Vì thế, khi thi công lắp đặt hệ thống hút khói, mùi bạn cần quan tâm đến vấn đề thẩm mỹ.

4.4 Kích thước phù hợp

Trước khi thi công thiết kế lắp đặt hệ thống hút khói cho bếp nhà hàng khách sạn, quán ăn, trường học, bệnh viện hay quán nướng tại bàn, bạn cần đo đạc xem kích thước, vị trí lắp đặt và tính toán công suất để có thể lựa chọn hệ thống hút khói phù hợp với vị trí mà không gây ảnh hưởng đến quy trình vận hành cũng như hệ thống hoạt động hiệu quả nhất.

4.5 Vệ sinh sạch sẽ máy và chụp hút

Bạn cần  đảm bảo vệ sinh chụp hút 1 tuần 1 lần để giữ cho chụp luôn sạch sẽ. Cũng như ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi. Bạn chỉ cần sử dụng một tấm khăn nhúng vào nước nóng được pha với hỗn hợp chuyên dụng. Sau đó chùi sạch hết tất cả chụp hút khói, sau đó dùng khăn sạch chùi lại.

Đối với máy hút bạn nên định kì vệ sinh 1 năm 1 lần.

5.Quy trình thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp

Để có thể giúp khách hàng hiểu được một quy trình bài bản trong thi công lắp đặt hệ thống hút mùi, dưới đây là mô tả các bước chi tiết:

• Bước 1: Tiếp nhận thông tin khách hàng muốn lắp đặt hệ thống hút khói bếp công nghiệp.
• Bước 2: Khảo sát đo đạc thực tế hiện trạng công trình. Lắng nghe ý tưởng của khách hàng. Bằng kinh nghiệm và sự chuyên nghiệp kỹ thuật viên tư vấn khách hàng sơ bộ về hệ thống hút mùi công nghiệp trong bếp hay các nhà hàng.
• Bước 3: Lên bản vẽ thiết kế hệ thống hút mùi khói công nghiệp. Bao gồm bảng vẽ 2D và bảng vẽ 3D.
• Bước 4: Gửi thiết kế và thảo luận với khách hàng, chỉnh sửa và thống nhất thiết kế với khách hàng.
• Bước 5: Sau khi thống nhất thiết kế mẫu hệ thống hút mùi bếp công nghiệp nào, Trần Gia Phát sẽ gửi báo giá chi tiết từng thiết bị cho khách hàng.
• Bước 6: Nếu khách hàng đồng ý với báo giá của máy hút mùi công nghiệp của đơn vị thi công, 2 bên tiến hành ký kết hợp đồng.
• Bước 7: Sản xuất và chuyển hàng lên lắp đặt theo đúng tiến độ thỏa thuận. 
• Bước 8: Thi công, lắp đặt và nghiệm thu hệ thống hút công nghiệp, bếp công nghiệp,… và bàn giao công trình cho khách hàng 
• Bước 9: Sau thời gian nghiệm thu hệ thống hút mùi bếp công nghiệp của Trần Gia Phát bảo hành công trình trong vòng 12 tháng

6. Các dự án thi công hệ thống hút khói nhà hàng mà Trần Gia Phát đã triển khai

Dưới đây là một số dự án Trần Gia Phát thi công – lắp đặt hệ thống hút khói cho một bếp nhà hàng, bếp khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, khu chế xuất mà chúng tôi đã thực hiện:

6.1 Hệ thống hút khói nhà hàng Bavaria

Trần Gia Phát vinh dự hợp tác với Công ty Niba trong việc thiết kế, thi công và lắp đặt hệ thống bếp nhà hàng, quầy bar, hệ thống thông hơi, kho lạnh công nghiệp và hệ thống gas trung tâm tại Bavaria Beer, tọa lạc tại 350 Đỗ Xuân Hợp, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh. Bavaria là một địa điểm đặc biệt chuyên phục vụ bia tươi lên men tự nhiên theo công nghệ Đức, mang đến trải nghiệm thưởng thức bia đậm chất châu Âu ngay tại quán.

Hệ thống bếp tại Bavaria được trang bị hệ thống hút khói công nghiệp và cấp gió tươi, giúp loại bỏ mùi, hơi ẩm, giảm bám dầu mỡ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không chỉ nâng cao hiệu quả hoạt động bếp, hệ thống này còn giữ không gian thoáng mát, sạch sẽ, góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực chất lượng cao cho thực khách.

Với uy tín trong ngành, Trần Gia Phát tiếp tục khẳng định vị thế là đơn vị thi công bếp công nghiệp hàng đầu, được nhiều chủ đầu tư tin tưởng nhờ vào chất lượng sản phẩm, tính thẩm mỹ và kinh nghiệm chuyên sâu.

6.2 Thi công hệ thống bếp công nghiệp, hút khói cho ngân hàng BIDV

Trần Gia Phát là đơn vị chuyên thiết kế, sản xuất và thi công hệ thống bếp công nghiệp được BIDV chi nhánh Vincom Nguyễn Xí lựa chọn triển khai hệ thống hút khói bếp công nghiệp. Hệ thống này giúp không gian bếp thông thoáng, loại bỏ khói, mùi và nhiệt, đảm bảo môi trường làm việc thoải mái cho đầu bếp.

Đặc biệt, hệ thống sử dụng bông thủy tinh cách nhiệt, một vật liệu không cháy, giúp tăng cường an toàn phòng cháy theo tiêu chuẩn tòa nhà Vincom. Đồng thời, hệ thống cấp gió tươi được lắp đặt nhằm cung cấp không khí sạch, nâng cao chất lượng môi trường làm việc.

Với thiết kế hiện đại và tiêu chuẩn kỹ thuật cao, dự án thi công của Trần Gia Phát không chỉ đảm bảo công năng mà còn mang lại tính thẩm mỹ chuyên nghiệp cho không gian bếp.

Nếu có bất kì thắc mắc nào về dịch vị thi công lắp đặt thiết bị bếp hoặc các thiết bị trợ năng trong nhà bếp, liên hệ ngay với Trần Gia Phát để được tư vấn chi tiết.