Motor quạt hút hay còn được gọi là động cơ điện bao gồm nhiều loại khác nhau: Loại sử dụng điện 1 pha, một chiều, xoay chiều, trực tiếp, li tâm… với công dụng tạo  với chức năng chính là tạo nguồn động lực cơ học cần thiết cho các thiết bị, máy móc hoạt động. 

Đặc điểm sản phẩm motor quạt hút khói

Tùy thuộc vào diện tích chụp hút khói mà ta lựa chọn motor hút khói phù hợp với công năng motor hút khói 7,5 hp tương đương 9000 m3/h

Công suất Quạt hút: 7,5Hp tương đương 6000 m3/h
Ta có: Lưu lượng Q = S x V => V = Q/(Sx 9000) (Đổi ra đơn vị m/s)
Diện tích chụp hút: S = D x R (VD: chụp dài 7 m, rộng 0,9 m,  S= 5 x 0,9 = 6,3 m2)
Ta chọn Motor 7,5Hp: => V = (7,5×1200)/ (6,3×9000) = 0,16 (m/s)
Vận tốc tại miệng hút 0,16 m/s

Thông số kỹ thuật quạt hút khói 7.5 hp:

MOTOR HÚT KHÓI 7,5 HP
– Xuất xứ: Teco – Việt Nam
– Công suất: 7,5 Hp
– Điện Áp: 380 V / 3 pha
– Số vòng quay Motor điện Teco
(Sym R.P.M): 1500
– Kiểu lắp: chân đế
– Frame size: 132m
– Đường kính trục đầu ra của Motor: 38mm
– Chiều dài motor: 500mm
– Chiều cao của motor tính từ đế lên: 342mm
– Nhiệt độ phòng : 40 độ C
– Cao độ vận hành : lên đến 1000m
Chu kỳ chạy: S1 ( Chạy liên tục)
Xoay theo chiều: Kim đồng hồ nhìn từ
phía sau trục truyền động
– Bao gồm Khung kệ bắt quạt
– Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.

Tùy vào quy mô của khu bếp mà có hệ thống hút khói lớn hay nhỏ, từ đó nên sử dụng motor có công suất bao nhiêu là phù hợp: như Motor 1 HP,2 HP, 3 HP, 5 HP, 7.5 HP, 10 HP, … Trường hợp chụp hút dài 1m thì sẽ được sử dụng với Motor 1HP, dài 2m thì là Motor 2HP…  tỉ lệ thuận với chiều dài của chụp hút khói.

Motor 7,5hp

Công dụng của quạt ly tâm hút khói

Quạt lhút khói bếp thường được sử dụng hiệu quả nhất là loại quạt hút ly tâm vì quạt có lưu lượng gió lớn, áp suất cao, độ ồn thấp. Dùng để hút trong hệ thống hút khói bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp lớn. Thông thường, hệ thống hút khói bếp lấy đi lượng khí Oxy trong hệ thống nhà bếp. Chính vì thế việc sử dụng quạt hồi nhiệt để cung cấp khí Oxy, giúp đầu bếp thoải mái làm việc, là điều vô cùng cần thiết.

Lắp đặt motor

Vai trò của hệ thống hút khói, chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng

Việc lắp đặt hệ thống chụp hút khói, chụp hút mùi bếp công nghiệp sẽ giúp việc hút mùi, hút khói tại khu bếp công nghiệp, bếp trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn.

Đặc biệt khi bạn nấu ăn với cường độ làm việc cao, nhanh chóng. Thì việc sử dụng khá lớn lượng nguyên liệu như than, ga, cồn.

Do vậy, nếu không có hệ thống hút khói, chụp hút mùi bếp inox này thì không gian trở nên ô nhiễm, độc tố. Người nấu ăn hay ban cũng không thể nào chịu đựng nổi.

Tạo không gian thoải mái, thoáng mát và không bị ám mùi. Nhất là đối với nhà hàng ăn uống thì điều này rất quan trọng. Để giữ không gian luôn sạch sẽ thì thu hút khách hàng đến các lần sau đó.

Nhờ có hệ thống hút mùi, chụp hút khói bếp nhà hàng này mà mùa hè chúng ta vẫn có thể ăn lẩu, đồ nướng trong phòng lạnh.