Lò nướng Salamander 8 họng là gì?

Lò nướng Salamander 8 họng Gas là loại ối dồi ôi nhất trong dòng bếp salamander. Với kích thước lỡ cỡ, không phải nhỏ quá, không phải lớn quá. Đây quả thực là lựa chọn cho các nhà hàng dân chơi thực thụ.

Lò salamander 8 họng gas, đúng như tên gọi, nó có 8 họng gang – gốm sử dụng độc lập. Dàn chiên rộng rãi có thể đặt đến 4 kẹp nướng loại phổ thông cùng lúc. Nướng bằng lò salamander tiện như thế nào thì tất cả các dân chơi đều biết. Vừa nhanh, tiện, đỡ phải nhóm than củi mà đồ thơm ngon không khác gì luôn.

Lò nướng salamander 8 họng

Ưu điểm so với loại bếp nướng khác

Dễ dàng điều chỉnh được nhiệt độ nướng chỉ bằng thao tác tăng giảm lưu lượng gas. 

Linh hoạt trong yêu cầu thành phẩm: nướng cháy cạnh, nướng sơ, nướng kỹ.

Với lò nướng salamander 8 họng, đồ ăn thơm giòn mà không hề bị khô.

Loại bỏ lượng dầu mỡ dư quá nhiều trong thịt cá. Nếu khéo léo nhà hàng có thể tận dụng lượng dầu mỡ dư đó. Mỡ dư sẽ chảy xuống bên dưới khay hứng.

Thao tác thuận tiện, vệ sinh nhanh chóng. Bởi khách chỉ cần cọ rửa vỉ nướng sau mỗi lần dùng.

Thời gian nướng rút ngắn hơn đáng kể so với cách nướng truyền thống.

Có thể sử dụng lò salamander liên tục 24/24.

8 họng nướng sử dụng độc lập. Tùy nhu cầu dùng của khách hàng.

Bền bỉ và ổn định nhất trong các dòng lò nướng công nghiệp nói chung.

Lò nướng salamander 8 họng dùng gas

Mặt sau lò nướng salamander 8 họng

Nguyên lý cơ bản lò nướng salamander nói chung

Lò nướng Salamander 8 họng gas với nguyên lý hoạt động là sử dụng một giàn nhiệt hồng ngoại phía trên lò, tỏa nhiệt đều khắp không gian bên trong lò để nấu chín thức ăn. Thiết kế một mặt dốc phía trước khoang nướng của lò giúp giữ nhiệt hoạt động luân phiên bên trong, không có tình trạng thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Nhờ vậy có thể nấu chín thức ăn mà không gây ra khói bụi ô nhiễm.

Trần Gia Phát đơn vị cung cấp bếp uy tín

Ngược lại, trên lò salamander nguồn nhiệt dồn từ phía trên xuống. Dầu mỡ dư sẽ chảy xuống dưới, rơi vào khay hứng. Hoàn toàn không tạo ra khói và mùi khó chịu. Bên cạnh đó, dàn nướng được thiết kế theo kiểu nâng hạ độ cao. Người dùng có thể đưa đồ nướng đến gần dàn gốm nhiệt để tận dụng nguồn nhiệt mạnh. Hoặc có thể hạ thấp dàn nướng để thực phẩm cách xa nguồn nhiệt. Nhằm nướng kỹ hoặc giữ nóng đồ ăn chờ phục vụ thực khách.

Khi mua hàng tại Trần Gia Phát sẽ được:

Cam kết hàng mới 100%.

Đa phương thức thanh toán và mua hàng.

Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt sản phẩm trên toàn quốc.

Cam kết giá cả hợp lý.