Thi công hệ thống BBQ không khói – Giải pháp trọn gói cho nhà hàng, quán nướng

Thông tin dự án

Chủ đầu tư: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ W&W VIỆT NAM

Hạng mục thi công: Hệ thống Hút khói BBQ tại bàn 

Địa chỉ: 80 Đường Phan Bội Châu, Phường 2, Gò Công, Tiền Giang

Thi công hệ thống BBQ là quá trình lắp đặt đồng bộ hệ thống bếp nướng và hút khói chuyên nghiệp, nhằm loại bỏ hoàn toàn khói, mùi và nhiệt dư trong quá trình nướng. Giải pháp này giúp nâng cao trải nghiệm thực khách, đảm bảo không gian sạch sẽ, thông thoáng và đạt tiêu chuẩn vận hành cho nhà hàng, quán ăn. Dịch vụ thi công trọn gói bao gồm: khảo sát thực tế, tư vấn – thiết kế bản vẽ kỹ thuật đường ống hút khói âm/dương, lập báo giá chi tiết, lắp đặt thiết bị (bếp nướng, quạt hút, hệ thống ống dẫn, bộ lọc), vận hành thử, nghiệm thu và bảo hành dài hạn.

Quy trình thi công hệ thống BBQ chuyên nghiệp

1. Tiếp nhận yêu cầu & Khảo sát mặt bằng

-Đơn vị thi công tiếp nhận thông tin, khảo sát trực tiếp không gian quán và trao đổi chi tiết về mô hình kinh doanh, số lượng bàn nướng, công suất sử dụng.

2. Tư vấn & Thiết kế kỹ thuật

-Tư vấn phương án phù hợp (hút âm, hút dương hoặc hút tại bàn), đồng thời thiết kế bản vẽ kỹ thuật 2D/3D cho hệ thống hút khói, gas và điện, đảm bảo hiệu quả và an toàn.

3. Báo giá & Ký kết hợp đồng

-Lập báo giá chi tiết từng hạng mục thi công, vật tư và thiết bị. Hai bên thống nhất phương án và tiến hành ký hợp đồng.

4. Thi công lắp đặt

-Gia công và lắp đặt hệ thống ống dẫn, quạt hút, bộ lọc khói, bếp nướng, vỉ nướng, nồi lẩu theo đúng bản vẽ kỹ thuật.

5. Vận hành thử & Nghiệm thu

-Chạy thử toàn bộ hệ thống, kiểm tra khả năng hút khói, độ ồn, độ an toàn và bàn giao công trình đạt chuẩn.

6. Bảo hành & Bảo trì

-Cung cấp dịch vụ bảo hành, bảo trì định kỳ, đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định và bền bỉ theo thời gian

Các loại hệ thống BBQ phổ biến hiện nay

-Hệ thống hút âm tại bàn: Đường ống hút đi âm dưới sàn, thẩm mỹ cao, phù hợp với mô hình nướng Hàn Quốc – Nhật Bản.

-Hệ thống hút dương: Ống hút khói đi nổi trên trần, dẫn trực tiếp lên quạt hút, dễ thi công và bảo trì.

-Hệ thống hút treo trần / hút tại chỗ: Thích hợp cho khu vực ngoài trời hoặc những không gian không thể đi âm hoặc dương.

Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí thi công

-Quy mô công trình: Diện tích quán, số lượng bếp nướng.

-Phương án thiết kế: Số điểm hút, chiều dài và độ phức tạp của đường ống.

-Thiết bị sử dụng: Công suất quạt hút,, Vật liệu thi công: Inox, thép không gỉ và các phụ kiện đi kèm.