Thông tin dự án

Hạng mục thi công: Hệ thống hút khói 

Địa chỉ: 22J4+HFG An Thới, Tp. Phú Quốc, Kiên Giang 

Dự Án Hệ Thống Hút Khói 

Dự án tại khu vực 22J4+HFG An Thới, Tp. Phú Quốc, Kiên Giang đã tin tưởng sử dụng dịch vụ thiết, thi công, lắp đặt hệ thống hút khói của đơn vị Trần Gia Phát.

Ngày nay, trong các bếp ăn công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, trường học hay bệnh viện, việc trang bị đầy đủ thiết bị nấu nướng là chưa đủ — một hệ thống hút khói tại nhà hàng  hiệu quả cũng là yếu tố bắt buộc để đảm bảo môi trường làm việc an toàn và sạch sẽ. Trong quá trình chế biến, bếp thường phát sinh nhiều loại mùi như khói bếp, mùi dầu mỡ, thực phẩm sống và thức ăn chín, nếu không được xử lý kịp thời sẽ gây bí bách, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nhân viên, giảm năng suất lao động và làm suy giảm chất lượng món ăn. Hệ thống hút khói giúp loại bỏ mùi khó chịu, giữ cho không khí luôn thông thoáng không gian bếp. Đây không chỉ là giải pháp tối ưu cho hiệu quả vận hành mà còn là tiêu chí quan trọng trong việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và vệ sinh môi trường.

Ưu điểm của hệ thống hút khói bếp công nghiệp

-Loại bỏ khói, mùi hiệu quả Giúp hút triệt để khói, mùi dầu mỡ, mùi thực phẩm trong quá trình chế biến – giữ không gian bếp luôn sạch sẽ, thoáng mát.

-Bảo vệ sức khỏe nhân viên Hạn chế hít phải khí độc hại và vi khuẩn phát tán trong không khí, giảm nguy cơ mắc các bệnh về hô hấp và da liễu.

-Tăng hiệu suất làm việc Môi trường mát mẻ, ít mùi giúp nhân viên bếp tập trung, giảm mệt mỏi, tăng hiệu quả và năng suất làm việc.

-Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Hạn chế tình trạng vi khuẩn phát triển do không khí ẩm, bí và có mùi – giúp thực phẩm tươi lâu và an toàn hơn.

-Kéo dài tuổi thọ thiết bị bếp Giảm tích tụ dầu mỡ và hơi nước lên bề mặt thiết bị, tránh ăn mòn, hoen gỉ, giúp thiết bị bền lâu hơn.

-Tuân thủ quy định PCCC và môi trường Là một hạng mục bắt buộc theo tiêu chuẩn phòng cháy chữa cháy và quy định về an toàn môi trường trong nhà bếp công nghiệp.

-Tăng tính chuyên nghiệp cho không gian bếp Thiết kế hiện đại, lắp đặt gọn gàng – giúp bếp công nghiệp đạt chuẩn, tạo ấn tượng tốt với khách hàng và đơn vị kiểm tra.

Hậu quả khi không có hệ thống hút khói cho bếp nhà hàng

-Không khí ngột ngạt, oi nóng Nhiệt lượng, khói và hơi nước tích tụ khiến không gian bếp trở nên bí bách, khó chịu – đặc biệt trong giờ cao điểm.

-Nhân viên dễ mất sức, làm việc kém hiệu quả. Mùi thức ăn lan khắp nhà hàng Mùi dầu mỡ, thực phẩm sống và chín không được xử lý kịp thời sẽ lan ra khu vực phục vụ khách, gây mất thiện cảm và ảnh hưởng trải nghiệm khách hàng.

-Tăng nguy cơ cháy nổ Dầu mỡ tích tụ trên tường, trần và thiết bị dễ bén lửa nếu gặp nguồn nhiệt lớn – vi phạm quy định PCCC và tiềm ẩn rủi ro nghiêm trọng.

-Thiết bị nhanh xuống cấp Hơi nước và dầu mỡ không được hút ra ngoài sẽ bám vào các thiết bị bếp, gây hoen gỉ, chập điện, giảm tuổi thọ máy móc và tốn chi phí bảo trì.

-Gây hại cho sức khỏe nhân viên Nhân viên hít phải khói bếp, khí độc trong thời gian dài có thể mắc các bệnh về hô hấp, da liễu hoặc đau đầu, chóng mặt kéo dài.

-Mất điểm trong mắt khách hàng và cơ quan kiểm tra Không gian bếp bám khói, mùi và dầu mỡ sẽ gây mất vệ sinh, ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu và có thể không đạt tiêu chuẩn kiểm tra an toàn thực phẩm.

Trần Gia Phát là nhà thầu chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết kế – sản xuất – thi công lắp đặt hệ thống hút khói- hút mùi , bếp nhà hàng, quầy bar,..được sự tin tưởng lựa chọn từ quý khách Trần Gia Phát cam kết mang lại một chất lượng công trình mong đợi đến tay khách hàng.