Thông tin dự án 

Chủ đầu tư: Anh Thắng 

Địa điểm thi công: Tiệm Lẫu Bò Trăm Rưỡi 76 Đ. Ung Văn Khiêm, Thạnh Mỹ Tây, Hồ Chí Minh 

Đơn vị thi công: CÔNG TY TNHH SX-TM-KT TRẦN GIA PHÁT

Hạng mục thi công: thi công hệ thống làm mát bằng mặt nạ gió 

1. Hệ Thống Làm Mát

Hệ thống làm mát  là giải pháp kỹ thuật được thiết kế nhằm kiểm soát và duy trì nhiệt độ, độ ẩm trong không gian sản xuất, kho bãi hoặc các khu vực có diện tích lớn. Mục tiêu của hệ thống không chỉ tạo ra môi trường làm việc thoải mái, an toàn cho khách hàng mà còn góp phần bảo vệ máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu và nâng cao hiệu quả sản xuất. Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, nhiệt độ bên trong nhà hàng  thường cao hơn nhiệt độ môi trường bên ngoài từ 3–7°C do tác động từ mái tôn, bếp vận hành liên tục và lượng nhân công đông. Điều này có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất lao động, chất lượng sản phẩm cũng như tuổi thọ thiết bị. Vì vậy, việc đầu tư một hệ thống làm mát phù hợp là nhu cầu thiết yếu đối với nhiều doanh nghiệp hiện nay. Tùy theo quy mô công trình, đặc điểm nhà hàng, mức đầu tư và điều kiện khí hậu của từng khu vực, doanh nghiệp có thể lựa chọn các giải pháp làm mát khác nhau như máy làm mát công nghiệp, hệ thống thông gió làm mát, điều hòa không khí trung tâm hoặc các giải pháp kết hợp nhằm đạt hiệu quả tối ưu.

2. Các Giải Pháp Làm Mát Phổ Biến

Hệ Thống Làm Mát Bằng Máy Làm Mát Công Nghiệp Air Cooler Máy làm mát công nghiệp Air Cooler hiện là một trong những giải pháp làm mát được ứng dụng rộng rãi trong các nhà xưởng, kho hàng, khu sản xuất và các không gian mở như nhà hàng ….nhờ khả năng làm mát hiệu quả, tiết kiệm điện năng và chi phí đầu tư hợp lý. Hệ thống hoạt động dựa trên nguyên lý làm mát bay hơi nước tự nhiên (Evaporative Cooling). Khi không khí nóng đi qua tấm làm mát được thấm ướt bằng nước, nhiệt lượng trong không khí sẽ được hấp thụ và giảm xuống đáng kể trước khi được đưa vào không gian cần làm mát. Đây là phương pháp làm mát thân thiện với môi trường, không sử dụng môi chất lạnh và giúp tiết kiệm điện năng hơn nhiều so với điều hòa không khí truyền thống.

Nguyên Lý Hoạt Động

Bước 1: Cấp nước tự động Nước được cấp liên tục vào bình chứa thông qua hệ thống phao cơ tự động. Dung tích bình chứa thường dao động từ 20–30 lít. Khi lượng nước đạt mức quy định, van cấp nước sẽ tự động ngắt; ngược lại, khi nước giảm xuống dưới mức cho phép, hệ thống sẽ tự động bổ sung để đảm bảo máy hoạt động ổn định.

Bước 2: Phân phối nước lên tấm Cooling Pad Máy bơm sẽ đưa nước từ bồn chứa lên hệ thống phân phối phía trên, giúp nước thấm đều toàn bộ bề mặt tấm Cooling Pad. Nhờ đó, tấm làm mát luôn duy trì trạng thái ẩm, tạo điều kiện tối ưu cho quá trình trao đổi nhiệt.

Bước 3: Làm mát không khí Quạt công suất lớn sẽ hút không khí nóng từ môi trường bên ngoài vào bên trong máy. Khi luồng khí đi qua tấm Cooling Pad đã được làm ướt, quá trình bay hơi nước diễn ra và hấp thụ nhiệt từ không khí. Nhờ đó, nhiệt độ không khí có thể giảm từ khoảng 38–40°C xuống còn 28–30°C tùy thuộc vào điều kiện môi trường.

Bước 4: Cung cấp luồng khí mát cho nhà hàng Sau khi được làm mát, luồng không khí sạch và giàu oxy sẽ được thổi vào khu vực sản xuất thông qua cửa gió hoặc hệ thống ống dẫn. Không khí nóng bên trong nhà hàng đồng thời được đẩy ra ngoài, tạo sự lưu thông liên tục và duy trì môi trường làm việc thông thoáng, dễ chịu. Với khả năng làm mát hiệu quả trên diện tích lớn, chi phí vận hành thấp và dễ dàng lắp đặt, hệ thống làm mát bằng máy Air Cooler đang trở thành lựa chọn tối ưu cho nhiều doanh nghiệp trong các ngành sản xuất, chế biến, nhà hàng quán ăn ,  kho vận và công nghiệp nhẹ.