Trần Gia Phát đã được nhà đầu tư chọn là đơn vị thiết kế, thi công và cung cấp thiết bị bếp cho MỘC HỒ Resort tại Ấp Hồ Tràm, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Với sự tín nhiệm này, Trần Gia Phát cam kết mang đến các giải pháp thiết kế và thi công đáp ứng tiêu chuẩn cao, kết hợp với các thiết bị bếp hiện đại, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng tại resort. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc phát triển cơ sở hạ tầng du lịch tại khu vực này.

Thông tin dự án

Chủ đầu tư: Mộc Hồ Resort Vũng Tàu

Hạng mục thi công: Hệ thống Hút khói thông hơi công nghiệp, Hệ thống Bếp công nghiệp, Hệ thống Gas công nghiệp

Địa chỉ: Ấp Hồ Tràm, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

Bếp công nghiệp

Thi công hệ thống hút khói

Bếp của nhà hàng hoạt động với công suất lớn, dẫn đến việc thải ra một lượng nhiệt đáng kể và gây ra mùi khó chịu. Những yếu tố này không chỉ ảnh hưởng đến môi trường làm việc mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên và thực khách. Việc quản lý nhiệt độ và khử mùi là rất cần thiết để duy trì một không gian bếp an toàn và vệ sinh.

Trần Gia Phát thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp

Để nâng cao điều kiện làm việc cho các đầu bếp và nhân viên trong bếp, các nhà hàng cần lắp đặt hệ thống duy trì nhiệt độ ổn định. Việc này không chỉ giúp tạo ra môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu cho người làm mà còn hỗ trợ họ làm việc hiệu quả hơn. Hệ thống nhiệt độ ổn định góp phần quan trọng trong việc nâng cao năng suất và chất lượng công việc của đội ngũ bếp.

Chụp hút khói được làm bằng chất liệu inox

Hệ thống chụp hút mùi và chụp hút khói đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra môi trường bếp chuyên nghiệp và hiệu quả. Không chỉ mang lại không gian thoáng đãng, mà còn giúp loại bỏ mùi dầu mỡ, từ đó nâng cao chất lượng không khí làm việc cho các đầu bếp và nhân viên. Việc sử dụng những thiết bị này cũng có tác dụng đáng kể trong việc bảo vệ chất lượng thực phẩm, bởi nó ngăn chặn tác động của nhiệt độ nóng có thể làm hỏng hay giảm chất lượng thực phẩm.

Hệ ống dẫn khói tôn tráng kẽm

Bên cạnh đó, hệ thống hút khói và mùi cũng là yếu tố thiết yếu trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự hiện diện của chụp hút khói không chỉ thể hiện sự chuyên môn cao trong chế biến mà còn góp phần nâng cao hiệu quả làm việc của đội ngũ đầu bếp. Nhờ vào những lợi ích rõ ràng này, việc đầu tư vào hệ thống hút khói và mùi là điều cần thiết cho mọi bếp ăn chuyên nghiệp, giúp tăng cường năng suất và tạo ra một môi trường làm việc dễ chịu hơn.

Cung cấp thiết bị inox – Cung cấp thiết bị bếp.

Việc thiết kế quầy bếp đạt tiêu chuẩn cho các hoạt động của đầu bếp và nhân viên phục vụ là một yếu tố quan trọng đối với chủ nhà hàng và khách sạn. Xu hướng hiện nay trong xây dựng quầy bếp tại các nhà hàng và quán ăn chú trọng đến phong cách độc đáo, tính khoa học, thẩm mỹ và sự thuận tiện trong quá trình thao tác. Các nhà thiết kế và chủ đầu tư đang ngày càng ưu tiên lựa chọn những giải pháp mang lại hiệu quả tối ưu nhất cho quá trình làm việc, nhằm nâng cao trải nghiệm của cả nhân viên và thực khách. Nhấn mạnh vào sự tiến bộ và khéo léo trong thiết kế sẽ không chỉ cải thiện hiệu quả công việc mà còn tạo ra một không gian bắt mắt, thúc đẩy sự hấp dẫn của nhà hàng trong mắt khách hàng.

Trần Gia Phát cung cấp bếp công nghiệp

Trần Gia Phát cung cấp bếp hầm, bếp á, bếp âu, bếp nướng than nhân tạo,…

Thiết bị bếp cho nhà hàng được sản xuất từ chất liệu Inox 304, nổi bật với độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt, là lựa chọn lý tưởng cho các khu bếp ăn công nghiệp. Trong quy trình nấu nướng, việc tiếp xúc với dầu mỡ và các gia vị là không thể tránh khỏi, do đó, thiết bị Inox cần phải có khả năng chịu nước, chịu lực và chống chịu nhiệt độ cao. Bên cạnh đó, việc thi công hệ thống hút khói cho bếp công nghiệp cũng rất quan trọng để đảm bảo môi trường làm việc an toàn và sạch sẽ. Thiết kế và thi công các hệ thống này cần phải được thực hiện một cách chuyên nghiệp, nhằm tối ưu hóa hiệu suất hoạt động của thiết bị bếp và duy trì chất lượng an toàn thực phẩm trong toàn bộ quy trình chế biến.

Trần Gia Phát cung cấp thiết bị inox, thiết bị lạnh công nghiệp

Thi công hệ thống gas

Khu bếp nấu tại các nhà hàng, trường học và quán ăn thường xuyên đối mặt với việc sử dụng nước, dầu mỡ và nhiệt độ cao, điều này có thể dẫn đến hư hỏng thiết bị như đường dây và van gas, gây ra rò rỉ. Khu vực kho gas thường ít có người qua lại và giám sát, nên việc phát hiện rò rỉ cũng trở nên khó khăn. Nếu không được phát hiện kịp thời, những rủi ro này có thể dẫn đến hỏa hoạn nghiêm trọng. Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, khu bếp công nghiệp thường được thiết kế tách biệt thành hai phần: khu bếp và kho gas. Việc phân tách này không chỉ giúp quản lý tốt hơn các nguy cơ hỏa hoạn mà còn đảm bảo an toàn cho nhân viên làm việc trong bếp. Sự chú ý đến việc bảo trì và giám sát khu vực kho gas là vô cùng cần thiết để ngăn ngừa các sự cố có thể xảy ra.

Trần Gia Phát thi công hệ thống dẫn gas công nghiệp

Hệ thống được kiểm định và cung cấp đầy đủ chứng từ kiểm định

Việc thi công hệ thống gas tại Trần Gia Phát được coi là giải pháp an toàn và tiên tiến nhất hiện nay trong công tác phòng chống cháy nổ. Hệ thống này bao gồm nhiều thành phần quan trọng như van điều áp tổng, dàn đầu bình Ø34 dày 5mm, ống thép đúc Ø27 dày 3mm, và các thiết bị khác đảm bảo sự an toàn cho người sử dụng. Mỗi bếp gas được trang bị van khóa nhánh, van tổng và đồng hồ đo áp, cùng với đồng hồ báo áp suất gas loại 10kg, quả cầu chống cháy tự động và bộ biển báo.

Hệ đường dẫn gas bằng ống đồng

Có van khóa an toàn cho từng bếp

Trong trường hợp xảy ra sự cố rò rỉ gas, van điều áp tổng sẽ mở, cấp nguồn để xử lý tình huống. Nếu có rò rỉ, hệ thống điều khiển trung tâm sẽ tự động ngắt nguồn và đóng van gas, ngăn không cho khí gas tiếp tục thoát ra ngoài. Điều này cho thấy rằng việc lắp đặt một hệ thống gas an toàn không chỉ là lựa chọn khôn ngoan mà còn là biện pháp cần thiết nhằm bảo vệ sự an toàn cho con người và tài sản. Hệ thống gas của Trần Gia Phát đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn, hứa hẹn mang lại môi trường sử dụng an toàn và hiệu quả.

Có cầu chóng cháy, báo rò rỉ gas và đồng hồ hiển thị

Trần Gia Phát thi công trọn gói bếp công nghiệp

Để được tư vấn thiết kế và bố trí khu bếp ăn, bếp công nghiệp như ý, phù hợp với mô hình kinh doanh hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo hotline: 0937858683.