F

skype zalo chat Hotline Kinh Doanh

(038) 8886948

skype zalo chat Hotline kỹ thuật

0937858683

trần gia phát chuyên nghiệp uy tín chất lượng

Bếp Âu 6 họng

Bếp Âu 6 họng là một trong những thiết bị bếp Âu cần thiết với các nhà hàng, cơ sở ẩm thực có quy mô lớn và lượng thực khách đông. Đây được xem là “trợ thủ” đắc lực của đầu bếp bởi những hiệu suất hoạt động tối đa và khả năng cho ra những món ăn ấn tượng trong thời gian ngắn. Cùng TGP tìm hiểu về thiết bị này trong bài viết dưới đây.

Bếp âu 6 họng là gì?

Bếp Âu 6 họng Berjaya

Bếp Âu 6 họng

Bếp Âu 6 họng là một thiết bị chuyên dụng dành cho ngành công nghiệp thực phẩm, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, và các khu bếp tập thể phục vụ lượng thức ăn lớn. Với thiết kế hiện đại và phong cách sang trọng, bếp âu 6 họng sử dụng công nghệ tiên tiến để đảm bảo hiệu suất làm việc cao và đáp ứng đa dạng nhu cầu của người sử dụng.

Giá tham khảo bếp âu 6 họng

So với bếp Âu 2 họng hay 4 họng thì bếp Âu 6 họng Berjaya có mức giá cao hơn một chút. Cụ thể sản phẩm được bán trên thị trường có mức giá dao động từ 15.000.000 VNĐ – 40.000.000 VNĐ 

Lợi ích vượt trội của bếp Âu 6 họng

Những điểm nổi bật của bếp Âu 6 họng

Lợi ích bếp âu 6 họng

Bếp âu 2 họng, bếp Âu 4 họng hay bếp Âu 6 họng Berjaya đều sở hữu rất nhiều ưu điểm nổi trội. Đó là lý do chúng luôn là cái tên được “ưu ái” tại các nhà hàng chuyên về món Âu. Dưới đây là những điểm nổi bật không thể chối từ của dòng bếp sang – xịn –  mịn này.

Có thể nấu nhiều món cùng lúc

Với 6 họng bếp, sản phẩm này có thể đáp ứng nhu cầu nấu nhiều món cũng một lúc. Đảm bảo những món ăn luôn có thể giữ trọn vẹn hương vị ban đầu khi được mang lên. Đồng thời giảm thiểu thời gian nấu nướng tối đa.

Có tích hợp lò nướng tiện lợi

Với bếp Âu 6 họng, bạn có thể sử dụng đồng thời cả bếp ga cả lò nướng cùng lúc. Vô cùng tiện lợi và tiết kiệm. Phần lò nướng được tích hợp ngay ở dưới họng bếp. Rất tiện lợi cho quá trình xào nấu cũng như chú ý đến món nướng trong lò.

Độ thẩm mỹ cao

Được thiết kế với vẻ ngoài đơn giản nhưng lại rất tiện nghi và thẩm mỹ. So với các loại bếp nấu trong nhà hàng, quán ăn thông thường, bếp Âu 6 họng được thiết kế gọn gàng hơn. Tổng thể được thiết kế cân đối, gầm bếp tích hợp lò nướng nên loại bỏ hoàn toàn cảm giác chênh vênh so với phần gầm/ chân bếp thông thường. 

Lớp vỏ ngoài được cấu tạo bằng thép inox 304 không gỉ, hạn chế bám dầu và dễ vệ sinh. Với đặc tính sáng bóng và dễ lau của inox, căn bếp lúc nào trông cũng sáng sủa và sạch sẽ.

Tiết kiệm không gian

Thiết kế tối giản của bếp giúp tiết kiệm tối đa không gian. Kích thước của loại bếp này thậm chí còn nhỏ hơn cả những bếp ga đôi thông thường. Bạn có thể tùy ý bố trí tại nhiều góc khác nhau trong căn bếp.

Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nấu

Không giống những món ăn châu Á, các món Âu đa phần cần nấu lâu trên nền nhiệt vừa phải. 

Với bếp Âu 6 họng, bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh nhiệt độ trong khoảng từ 100 – 340ºC. Bạn có thể tuỳ ý cân chỉnh theo yêu cầu của món ăn, đồng thời tiết kiệm gas khi nấu nướng.

Dễ vệ sinh

Bếp gas luôn là khu vực dễ bám bẩn nhất tại nhà bếp. Thế nhưng, lớp vỏ hoàn toàn bằng inox không gỉ giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. 

Ngoài ra, bếp cũng được trang bị khay hứng mỡ ngay trên bề mặt vừa giúp mặt bếp sạch sẽ, vừa có thể tháo rời để cọ rửa sau khi nấu ăn xong.

Cấu tạo sản phẩm được bếp âu 6 họng

cấu tạo bếp âu 6 họng

Cấu tạo bếp âu 6 họng

Chất liệu

Vỏ ngoài của bếp được làm bằng inox 304 vừa đảm bảo độ bền lại mang lại tính thẩm mỹ cao. Bề mặt nhẵn bóng vừa hạn chế bám bẩn lại vừa dễ vệ sinh và lau chùi. Điều này rất phù hợp với những nhà hàng Âu có tiêu chuẩn cực khắt khe về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bếp Âu 6 họng được thiết kế hình hộp vuông vức tạo cảm giác khỏe khoắn nhưng không hề kén chọn không gian. Bạn có thể đặt ở bất cứ góc nào trong căn bếp nhưng vẫn đảm bảo sự hài hòa và sang trọng.

Không chỉ có vậy, lớp vỏ bếp còn có khả năng cách nhiệt cũng nâng cao sự an toàn cho người dùng trong thời gian sử dụng.

Kiềng bếp

Kiềng bếp được làm bằng gang tráng men chất lượng cao. Bếp có thể đảm bảo độ cân bằng và chịu được nhiệt độ cao. Người dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng trong thời gian dài mà không lo kiềng bếp bị gỉ sét hay cong vênh sau thời gian dài sử dụng.

Ngay cả với những nồi súp lớn, nặng thì kiềng bếp vẫn có thể “cân tốt” mà không lo bị gãy khi sử dụng với nhiệt độ cao lâu ngày.

Họng đốt

Bếp được trang bị tới 6 họng đốt, đồng nghĩa với việc bạn có thể nấu cùng lúc 6 nồi. Đầu bếp cũng dễ quan sát và thao tác hơn khi nấu cùng lúc nhiều món và không phải di chuyển sang các không gian khác nhau.

Cả 6 họng đốt đều có thể hoạt động độc lập và ổn định. Đầu bếp có thể điều chỉnh nhiệt độ của từng họng bếp và sử dụng đồng thời cả 6 bếp mà không gặp khó khăn.

Hệ thống đánh lửa và gas

Bếp Âu 6 họng được trang bị hệ thống đánh lửa tự động cùng đầu vào kim phun lên đến 150000 BTU. Thao tác bật/tắt bếp cũng trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn rất nhiều.

Bộ phận giữ lửa mồi sẽ hỗ trợ lửa cháy đều và mạnh lượng gas tiêu thụ lại rất ít. Hơn nữa, các lỗ lửa cho ra lửa đều, hạn chế hao phí gas trong quá trình sử dụng.

Hệ thống tản nhiệt

Vì có tới 6 họng đốt nên bếp đã được thiết kế thêm hệ thống tản nhiệt để đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng. Hệ thống tản nhiệt sẽ giúp bếp không bị nóng quá mức, hạn chế tình trạng cháy nổ do nhiệt độ quá cao khi sử dụng lâu.

Hệ thống kiểm soát lửa

Bếp Âu 6 họng có thể kiểm soát độ lửa và nhiệt độ bếp dao động từ 100 đến 340 độ C. Việc điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn sẽ giúp đầu bếp chủ động hơn khi đồ ăn được nấu ở nhiệt độ lý tưởng. Bên cạnh đó, bếp còn được lắp thêm van an toàn để bảo vệ tính mạng người dùng.

Bếp Âu 6 họng có những đặc điểm nổi bật nào

Bếp Âu 6 họng có những đặc điểm nổi bật nào

Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng bếp Berjaya 6 họng 

Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng bếp âu 6 họng hiệu Berjaya đảm bảo an toàn cho người dùng:

Kiểm tra hệ thống gas an toàn

– Kiểm tra van điều áp gas, van cấp gas

– Kiểm tra để đảm bảo đường ống cấp gas kín, không bị rò rỉ. 

Các bước sử dụng bếp Âu công nghiệp 6 họng có lò nướng

  1. Mở van cấp gas ở bình gas, mở van cấp gas cho bếp, van điều áp dùng cho bếp Âu, bếp nướng, bếp rán. 
  2. Mồi lửa bằng van đánh lửa Manheto và van cấp gas, điều chỉnh công suất ngọn lửa. Van mồi có hai màu gồm màu đỏ hoặc vàng, hình trụ. Trong quá trình sử dụng thì dùng ngón tay cái ấn vào một cách dứt khoát đến khi thấy đường mồi lửa cháy thì dừng lại. Nếu chưa cháy thì thực hiện lại thao tác. 
  3. ặn van bếp (hình tròn, màu đen) để cấp gas cho bộ đốt; kiểm tra ngọn lửa, nếu ngọn lửa yếu, có thể do gas trong bình gần hết, không đủ áp suất , thay bình gas mới.

6 lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp âu 6 họng có lò nướng

Để đảm bảo hiệu quả cũng như sự an toàn trong quá trình sử dụng bếp Âu 6 họng có lò nướng, cần lưu ý các điểm sau:

– Kiểm tra thường xuyên hệ thống dẫn gas, van gas của bếp để đảm bảo tình trạng hoạt động của bếp được an toàn. 

– Hạn chế để họng bếp bị ứ nước, làm giảm tuổi thọ bếp. 

– Không nên tắt mồi lửa của bếp khi bạn vẫn còn nấu món kế tiếp sau khi hoàn thành món đầu để tránh mất thời gian bật lửa và tiết kiệm gas. 

– Chú ý thường xuyên đến ngọn lửa của bếp để phòng khi có điều bất thường bạn nên ngừng bếp và kiểm tra thiết bị. 

– Không nên để các loại giẻ, khăn lau dễ bắt lửa gần bếp để tránh những rủi ro, cháy nổ có thể xảy ra.

– Khóa gas tắt bếp sau khi sử dụng xong. 

Cách bảo trì bảo quản bếp âu 6 họng có lò nướng

Để giúp bếp Âu công nghiệp 6 họng có lò nướng có tuổi thọ lâu dài, thực hiện theo 3 bước dưới đây để làm sạch bếp:

– Bước 1: Ngắt toàn bộ các van kết nối với bếp và nguồn gas

– Bước 2: Tháo các bộ phận của bếp để chùi rửa như kiềng bếp, khay hứng dầu mỡ bằng, khăn ẩm có dung dịch rửa chuyên dụng.

– Bước 3: Lau hoặc phơi khô các bộ phận của bếp rồi lắp đặt vào đúng vị trí.

Lưu ý khi bảo quản bếp Âu 6 họng có lò nướng:

– Bảo dưỡng bếp định kỳ để kéo dài tuổi thọ thiết bị. 

– Gọi ngay cho nhân viên kỹ thuật khi có vấn đề hỏng hóc và tuyệt đối không tự sửa máy để đảm bảo an toàn.

Trần Gia Phát là một trong những đơn vị uy tín được khác hàng lựa chọn trong lĩnh vực cung cấp và thi công thiết bị cho các nhà hàng và Bar. Hiện sản phẩm bếp Âu 6 họng Berjaya cũng đang được phân phối tại đơn vị với mức giá vô cùng ưu đãi. Nếu bạn có nhu cầu, hãy nhấc máy lên và liên hệ với Trần Gia Phát theo số điện thoại: (028) 668.944.88 để được tư vấn, hỗ trợ và báo giá bếp Âu 6 họng trong thời gian sớm nhất.

0937.858.683
0937.858.683
NHẬN TƯ VẤN