Máy cắt - trộn - xay

Mời quý khách tham khảo các dòng Máy – cắt – trộn xay bán rất chạy tại Trần Gia Phát nhé!

I. Máy trộn bột:

Máy trộn bột Berjaya được sản xuất tại Malaysia là một trong những thương hiệu cung cấp thiết bị làm bánh được tin dùng tại Việt Nam.

Máy trộn bột có thể trộn bột, đánh trứng và có thể đánh bông các loại kem tươi, trộn thịt,…Khi sử dụng chỉ cần cho nguyên liệu  vào và điều chỉnh chế độ phù hợp , máy cho bạn nhứng mẽ hỗ hợp bột mịn và cho rà lò những chiết bánh thơm ngon, đẹp mắt.

Máy trộn bột sử dụng nhiều trong bếp bánh

Cấu tạo máy trộn bột công nghiệp:

– Thân máy được làm nhựa

– Nút bật tắt nguồn điện

– Cần điều chỉnh chế độ đánh

– Tay quay điều chỉnh vị trí cối

– Cối đánh bột

– 3 cây đánh bột với 3 chức năng khác nhau:

• Cây đánh dạng lồng cầu dùng để đánh các nguyên liệu dạng lỏng như kem, trứng,…
• Cây đánh dạng móc câu dùng để nhồi bột
• Cây đánh dạng mái chèo dùng để trộn nhân bánh và đánh bột với khối lượng ít chỉ vài trăm gram

Ưu điểm của máy trộn bột công nghiệp:

– Thích hợp sử dụng cho các tiệm sản xuất bánh, nhà hàng,….

– Điện áp sử dụng cho máy là 220V/ 1 pha phù hợp sử dụng tại Việt Nam

– Động cơ hoạt động mạnh  trộn bột mịn đều và nhanh chong

– Tiết kiệm điện

– Công suất đa dạng phù hwjp với công suất làm bánh

– Thiết bị rời, dễ dàng di chuyển bất cứ đâu

– Cối và cây đánh được làm bằng inox không rỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

II. Máy cắt thịt,

Máy thái thịt là thiết bị quan trọng sử dụng trong bếp nhà hàng khách sạn,  với chức năng thái thịt tươi, thịt đông lạnh còn dùng cho các sản phẩm bánh mì, rau củ, thịt muối,…. 

Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt: 

–  Máy thái thịt có động cơ tích hợp quạt tản nhiệt nên độ bền cao

– Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển, tiết kiệm không gian, phù hợp hầu hết các không gian nhà bếp hay siêu thị

– Thân máy được làm từ hợp lim cao cấp chống rỉ và có độ bền cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

 – Lưỡi dao được làm từ thép nguyên khối sắc bén, chịu lực và chịu nhiệt cao vì vậy việc cắt thái các loại thịt và thực phẩm một cách dễ dàng và cho ra tỉ lệ giống hệt nhau

Máy thái thịt được sử dụng phổ biến trong khu bếp công nghiệp

III. Máy xay thịt

Máy xay thịt là thiết bị giúp xay nhỏ các loại thực phẩm số lượng nhiều một cách nhanh nhất và dễ dàng nhất, và thịt khi xay nhỏ kích thước đồng đều nhau.

Đặc điểm nổi bật của máy xay thịt: 

– Thân máy được làm từ hợp kim cao cấp có khả năng chống oxi hóa cao, và chịu nhiệt, chịu lực khi hoạt động trong mội trường bếp

– Thiết kế lưỡi dao sắc bén và bánh răng chính xác, giúp thịt khi xay xong đều nhau

– Trục nghiền của máy xay thịt làm bằng hợp kim cứng chắc, cho hiệu quả nghiền cao.

– Kích thước nhỏ gọn, phù hợp không gian từ hẹp đến rộng

– Động cơ mạnh mẽ, khi hoạt động độ ồn nhỏ

– Công suất lớn phù hợp hầu hết các bếp

Máy xay thịt được sử dụng nhiều trong khu bếp, siêu thị

Trần Gia Phát là nhà thầu chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết kế – sản xuất – thi công – lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quầy bar.

TRẦN GIA PHÁT LÀ ĐƠN VỊ CHUYÊN:

Tư vấn – Thiết kế – Sản xuât – Lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp hiện đại – Hệ thống thông hơi

Hút khói công nghiệp – Quầy bar inox- Lò hấp nướng đa năng.