Bếp Âu 6 họng có lò nướng Berjaya DRO6-17

Để có thể nâng cao hiệu quả về thời gian và chất lượng món ăn trong quá trình nấu nướng thì việc sở hữu một chiếc bếp Âu 6 họng có lò nướng tích hợp là vô cùng cần thiết. Cùng Trần Gia Phát tìm hiểu chi tiết thông tin về loại bếp Âu công nghiệp này nhé. 

1. Giới thiệu bếp Âu 6 họng có lò nướng

Bếp Âu 6 họng có lò nướng là sản phẩm bếp công nghiệp thuộc thương hiệu Berjaya của Malaysia. Đây được xem là thiết bị nấu nướng hoàn hảo bởi khả năng xử lý những món ăn có sự cầu kì, yêu cầu cao đối với các đầu bếp tại những nhà hàng châu Âu sang trọng. 

Để có thể hiểu được sự cần thiết của loại bếp 6 họng này thì cần điểm qua những tính năng, công dụng vượt trội mà nó mang lại:

1.1. 11 Điểm ưu việt của bếp Âu 6 họng có lò nướng

– Bếp Âu công nghiệp đa chức năng kết hợp nấu và nướng với thiết kế tao nhã, sang trọng. 

– Thân bếp được trang bị lớp thép chống ăn mòn và gỉ sét cùng khả năng chống bám dính giúp tiện lợi cho việc vệ sinh bếp.

– Thép cường lực là chất liệu được trang bị ở kiềng bếp giúp gia tăng khả năng chịu lực và duy trì tuổi thọ cao.

– Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ bằng các nút chỉnh vặn giúp người đầu bếp linh hoạt nhiệt theo nhu cầu món ăn. 

– 6 họng đốt khí hoạt động độc lập không gây cản trở nhau giúp hiệu suất nấu nướng được cải thiện nhiều. 

– Bếp có chế độ hẹn giờ giúp đầu bếp có thể nấu nướng hiệu quả mà không lo món ăn bị lỗi do quá chín, hoặc chưa chín tới. 

– Bếp được trang bị khay hứng dầu mỡ bằng loại thép cao cấp không ghỉ 

– Hệ thống đánh lửa hiện đại cùng bộ điều chỉnh nhiệt độ có mức dải nhiệt từ 100 °C đến 340 °C. Ngoài ra bếp được tích hợp van khóa an toàn.

– Cửa cách nhiệt của bếp được đặt trên bản lề lò xo tự cân bằng rất chắc chắn.

– Phía sau bếp được thiết kế hệ thống tản nhiệt giúp kéo dài tuổi thọ của bếp. 

– Thiết kế tích hợp 6 kiềng trên cùng 1 bề mặt bếp và các họng hoạt động độc lập giúp đầu bếp dễ dàng điều chỉnh lửa trên mỗi kiềng mà không làm ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng.

1.2. Công dụng của bếp 6 họng có lò nướng.

– Bếp âu 6 họng có lò nướng Berjaya được dùng để nấu những món Âu có sự yêu cầu cao về tính thẩm mĩ và độ chuẩn trong chế biến như các món bò beefsteak, nước sốt,… . Bên cạnh đó các thực phẩm như gà, vịt, rau củ quả hay hâm nóng thức ăn cũng được sử dụng rất hiệu quả trên loại bếp này. 

– Với 2 giàn nướng trong lò nướng giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình chế biến món ăn, đáp ứng phục vụ đa dạng các món  Âu một cách nhanh chóng hiệu quả và tiết kiệm chi phí. 

2. Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng bếp Berjaya 6 họng 

Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng bếp âu 6 họng hiệu Berjaya đảm bảo an toàn cho người dùng:

2.1. Kiểm tra hệ thống gas an toàn

– Kiểm tra van điều áp gas, van cấp gas

– Kiểm tra để đảm bảo đường ống cấp gas kín, không bị rò rỉ. 

2.2. Các bước sử dụng bếp Âu công nghiệp 6 họng có lò nướng

Đầu tiên, mở van cấp gas ở bình gas, mở van cấp gas cho bếp, van điều áp dùng cho bếp Âu, bếp nướng, bếp rán. 

Tiếp theo, mồi lửa bằng van đánh lửa Manheto và van cấp gas, điều chỉnh công suất ngọn lửa. Van mồi có hai màu gồm màu đỏ hoặc vàng, hình trụ. Trong quá trình sử dụng thì dùng ngón tay cái ấn vào một cách dứt khoát đến khi thấy đường mồi lửa cháy thì dừng lại.Nếu chưa cháy thì thực hiện lại thao tác. 

Cuối cùng, vặn van bếp (hình tròn, màu đen) để cấp gas cho bộ đốt; kiểm tra ngọn lửa, nếu ngọn lửa yếu, có thể do gas trong bình gần hết, không đủ áp suất , thay bình gas mới.

2.3. 6 lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp gas 6 họng có lò nướng

Để đảm bảo hiệu quả cũng như sự an toàn trong quá trình sử dụng bếp Âu 6 họng có lò nướng, cần lưu ý các điểm sau:

– Kiểm tra thường xuyên hệ thống dẫn gas, van gas của bếp để đảm bảo tình trạng hoạt động của bếp được an toàn. 

– Hạn chế để họng bếp bị ứ nước, làm giảm tuổi thọ bếp. 

– Không nên tắt mồi lửa của bếp khi bạn vẫn còn nấu món kế tiếp sau khi hoàn thành món đầu để tránh mất thời gian bật lửa và tiết kiệm gas. 

– Chú ý thường xuyên đến ngọn lửa của bếp để phòng khi có điều bất thường bạn nên ngừng bếp và kiểm tra thiết bị. 

– Không nên để các loại giẻ, khăn lau dễ bắt lửa gần bếp để tránh những rủi ro, cháy nổ có thể xảy ra.

– Khóa gas tắt bếp sau khi sử dụng xong. 

2.4. Cách bảo trì bảo quản bếp gas 6 họng có lò nướng

Để giúp bếp Âu 6 họng có lò nướng có tuổi thọ lâu dài, thực hiện theo 3 bước dưới đây để làm sạch bếp:

– Bước 1: Ngắt toàn bộ các van kết nối với bếp và nguồn gas

– Bước 2: Tháo các bộ phận của bếp để chùi rửa như kiềng bếp, khay hứng dầu mỡ bằng, khăn ẩm có dung dịch rửa chuyên dụng.

– Bước 3: Lau hoặc phơi khô các bộ phận của bếp rồi lắp đặt vào đúng vị trí.

Lưu ý khi bảo quản bếp Âu 6 họng có lò nướng:

– Bảo dưỡng bếp định kỳ để kéo dài tuổi thọ thiết bị. 

– Gọi ngay cho nhân viên kỹ thuật khi có vấn đề hỏng hóc và tuyệt đối không tự sửa máy để đảm bảo an toàn.

3. Nơi cung cấp bếp âu 6 họng có lò nướng Berjaya chất lượng tại TP Hồ Chí Minh

Trần Gia Phát tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp Âu 6 họng có lò nướng, bếp Âu 4 họng có lò nướng chất lượng BERJAYA đến từ Malaysia. Các sản phẩm chúng tôi cung cấp không chỉ đa dạng về chủng loại và mục đích sử dụng, mà còn rất tiện lợi và dễ sử dụng. Với dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, hướng dẫn sử dụng và bảo hành bảo trì dài hạn, chúng tôi hy vọng sẽ đem đến sự hài lòng cho khách hàng.

Thiết bị công nghiệp Trần Gia Phát luôn cam kết nhập khẩu chính hãng, bảo hành uy tín và đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm. Là nhà thầu chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết kế – sản xuất – thi công – lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, quầy pha chế inox, thiết bị làm lạnh mini, công nghiệp.

Những bài viết liên quan:

1. Bếp âu 4 họng
2. Bếp Á dành cho đầu bếp
3. Danh sách chi tiết các loại đồ dùng bếp công nghiệp