Tổng hợp 9 lỗi tủ đông công nghiệp và cách khắc phục chúng

Trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, các thiết bị lạnh đặc biệt là tủ đông công nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây là thiết bị giúp làm lạnh và đông lạnh nhanh chóng các sản phẩm thực phẩm với khối lượng lớn. Tuy nhiên, giống như mọi thiết bị khác, quá trình vận hành kéo dài của tủ đông công nghiệp sẽ dẫn đến một số lỗi tủ đông công nghiệp. Vậy những lỗi thường gặp ở tủ đông công nghiệp là gì và cách khắc phục chúng như thế nào? Hãy cùng Trần Gia Phát tìm hiểu chúng trong bài viết dưới đây.

1. Tổng hợp 9 lỗi tủ đông công nghiệp phổ biến

Dưới đây là 9 lỗi phổ biến thường gặp ở tủ đông công nghiệp giá rẻ.

1.1 Lỗi sensor nhiệt độ không cảm biến chính xác

Sensor nhiệt độ là bộ phận giúp cảm biến và điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ đông. Khi sensor bị lỗi, nó sẽ không cảm nhận được nhiệt độ chính xác, khiến tủ đông hoạt động sai chế độ dẫn đến làm lạnh kém hiệu quả hoặc làm lạnh quá mức gây hao phí điện năng.

1.2 Lỗi quạt/bơm làm lạnh không hoạt động

Quạt gió và bơm nén là thiết bị quan trọng để lưu thông khí lạnh trong hệ thống làm lạnh. Khi bị hỏng, chúng sẽ không hoạt động làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng làm lạnh của tủ. Thực phẩm không thể được làm lạnh đúng nhiệt độ, dễ bị hỏng nhanh gây ra lỗi tủ đông công nghiệp.

1.3 Lỗi bảng điều khiển không hoạt động

Bảng điều khiển giúp cài đặt và hiển thị các thông số hoạt động của tủ lạnh công nghiệp. Khi gặp lỗi, bảng mã lỗi tủ đông Berjaya sẽ không hoạt động, khiến người dùng không thể giám sát và điều chỉnh nhiệt độ làm việc. 

1.4 Lỗi tủ đông sanaky cửa tủ hít cửa kém, đóng mở không tốt

Do cửa tủ bị hỏng hoặc khít cửa kém sẽ khiến khí lạnh trong tủ dễ dàng thoát ra ngoài, làm giảm hiệu suất làm lạnh và lãng phí điện năng. Ngoài ra cửa khó đóng, mở cũng ảnh hưởng đến việc bảo quản thực phẩm.

1.5 Lỗi hệ thống tự động rã đông

Hệ thống tự động rã đông sẽ khởi động theo chu kỳ để loại bỏ tuyết bám trên thành tủ. Nếu hệ thống này bị lỗi, tuyết sẽ tích tụ quá nhiều gây ảnh hưởng đến khả năng làm đông và bảo quản thực phẩm của tủ.

1.6 Tủ đông công nghiệp bị rò nước

Do hệ thống ống dẫn, khay hứng nước bị hỏng hoặc kém chất lượng dẫn đến tình trạng rò rỉ nước ra bên ngoài, gây lãng phí và thấm ướt xung quanh. Điều này ảnh hưởng đến tuổi thọ của tủ và vệ sinh môi trường xung quanh.

1.7 Tủ đông công nghiệp phát ra tiếng ồn rất to

Do hệ thống quạt gió, máy nén hoạt động ồn ào hoặc cánh quạt, bạc đạn bị hỏng có thể khiến tủ đông phát ra những tiếng ồn lớn. Điều này ảnh hưởng đến môi trường làm việc và tuổi thọ của thiết bị.

1.8 Tủ đông công nghiệp bị hở điện 

Do dây điện, các mối nối bị lỏng hoặc hở hỏng sẽ khiến máy bị rò rỉ điện gây mất an toàn cho người sử dụng và hư hỏng thiết bị. Điều này cần được khắc phục kịp thời, tránh rủi ro cháy nổ.

1.9 Tủ lạnh phát ra mùi hôi khó chịu

Các nguyên nhân như tủ bẩn, thực phẩm bị hỏng, cửa tủ không đóng kín, làm lạnh kém,… sẽ khiến tủ đông sinh ra các mùi hôi khó chịu. Đây là các lỗi của tủ lạnh cần khắc phục sớm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Như vậy, trên đây là 9 lỗi tủ đông công nghiệp thường gặp và phổ biến, vậy thì nguyên nhân chủ yếu đến từ đâu? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây.

2. Nguyên nhân gây ra các lỗi

Đây là các nguyên nhân phổ biến gây ra lỗi tủ đông công nghiệp. Cụ thể:

2.1 Lắp đặt, vận hành sai cách

• Lắp đặt tủ đông không đúng kỹ thuật, vị trí không phù hợp.
• Vận hành sai cách như điều chỉnh nhiệt độ không hợp lý, mở cửa quá thường xuyên. 
• Sử dụng các linh kiện, vật tư không đúng qui cách kỹ thuật.
• Không nắm rõ các hướng dẫn vận hành và lưu ý khi sử dụng.

2.2 Bảo dưỡng, bảo trì kém

• Không bảo dưỡng định kỳ hệ thống làm lạnh, các bộ phận quan trọng.
• Không vệ sinh tủ thường xuyên dẫn đến bụi bẩn, mối mọt tích tụ. 
• Không kiểm tra, thay thế kịp thời các linh kiện hư hỏng, mòn.
• Sử dụng các vật tư, hóa chất không phù hợp để vệ sinh, bảo dưỡng.

2.3 Sử dụng quá tải trọng hoặc thời gian dài

• Cho quá nhiều thực phẩm vào tủ đông gây quá tải.
• Vận hành liên tục quá thời gian quy định, không nghỉ ngơi định kỳ.
• Để tủ đông hoạt động kéo dài ở công suất tối đa

2.4 Thiết kế hoặc chất lượng tủ kém

• Thiết kế tủ đông có những thiếu sót, không hợp lý. 
• Sử dụng linh kiện, vật tư không đảm bảo chất lượng.
• Lắp ráp không chặt chẽ, thiếu an toàn. 
• Xuất xứ, nhãn hiệu tủ đông không rõ ràng.

3. Hậu quả của các lỗi tủ đông công nghiệp

Dưới đây là những hậu quả nếu như bạn không sửa chữa các lỗi thường gặp ở tủ đông.

3.1 Làm giảm tuổi thọ và hiệu suất của tủ đông

• Các lỗi khiến các thiết bị phải hoạt động cường độ cao hơn gây hao mòn nhanh chóng.
• Tích tụ bụi bẩn, cặn bả ảnh hưởng đến tuổi thọ của các bộ phận.
• Hiệu suất làm lạnh giảm sút, tốn nhiều điện năng hơn cho cùng khối lượng công việc.

3.2 Tốn kém chi phí sửa chữa, thay thế linh kiện

• Phải thường xuyên sửa chữa, bảo dưỡng, thay thế linh kiện hư hỏng.
• Chi phí sửa chữa cao, ảnh hưởng ngân sách hoạt động sản xuất.
• Các linh kiện, vật tư phụ trợ cũng phải thay thường xuyên. 

3.3 Gây thiệt hại lớn cho thực phẩm đông lạnh

• Thực phẩm không được bảo quản đúng nhiệt độ, bị hỏng nhanh.
• Chất lượng và dinh dưỡng của thực phẩm bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
• Thiệt hại lớn về kinh tế do phải tiêu hủy số lượng thực phẩm bị hỏng.

4. Cách khắc phục lỗi tủ đông công nghiệp

Đây là các cách khắc phục 9 lỗi tủ đông công nghiệp thường gặp:

4.1 Lỗi sensor nhiệt độ

• Kiểm tra kết nối dây điện tín hiệu từ sensor đến bảng điều khiển.
• Vệ sinh cảm biến bằng cồn để loại bỏ bụi bẩn. 
• Thay thế sensor nhiệt độ mới nếu cần thiết.
• Hiệu chỉnh lại thông số hoạt động của sensor cho chính xác.

4.2 Lỗi quạt/bơm làm lạnh

• Kiểm tra, vệ sinh quạt gió, làm sạch cánh quạt nếu bị bụi bẩn.
• Kiểm tra và thay thế bơm nén mới nếu cần thiết.
• Bôi trơn, làm mát động cơ điện của quạt gió.
• Đảm bảo hệ thống điện, cầu chì hoạt động tốt.

4.3 Lỗi bảng điều khiển

• Kiểm tra các kết nối dây điện từ bảng điều khiển tới các thiết bị.
• Thay thế bảng điều khiển mới nếu bị hỏng phần cứng.
• Cập nhật phần mềm điều khiển mới nhất cho bảng điều khiển. 
• Kiểm tra và thay pin dự phòng nếu cần.

4.4 Lỗi cửa tủ

• Kiểm tra và thay thế cao su cửa nếu bị hỏng, mòn.
• Siết chặt các con ốc giữ cao su cửa.
• Bôi trơn bản lề và bánh xe di chuyển cửa.
• Điều chỉnh lại vị trí của cửa cho khít.

4.5 Lỗi hệ thống rã đông

• Kiểm tra và khắc phục rò rỉ ga làm lạnh tại van rã đông. 
• Thay thế bộ điều khiển tự động rã đông.
• Cài lại chu kỳ rã đông phù hợp với tần suất sử dụng thực tế.
• Vệ sinh sạch các khe thoát nước rã đông.

4.6 Rò nước

• Kiểm tra và thay thế ống dẫn nước bị rò rỉ. 
• Thay thế khay hứng nước mới.
• Siết chặt các mối nối ống nước bị lỏng.
• Hút sạch nước đọng và lau khô bề mặt xung quanh.

4.7 Tiếng ồn lớn

• Tra dầu định kỳ cho các bạc đạn quay.
• Thay thế quạt gió, máy nén đã bị mòn.
• Kiểm tra rung lắc các bộ phận, siết chặt nếu cần.
• Đặt tủ đông trên bề mặt phẳng và cân bằng. 

4.8 Rò điện

• Kiểm tra và thay thế các dây điện bị đứt, lỏng.
• Thay các mối nối, ổ cắm bị hỏng. 
• Bảo dưỡng cách điện cho motor và bơm nén.
• Đảm bảo hệ thống tiếp địa an toàn.

4.9 Mùi hôi

• Vệ sinh sạch sẽ bên trong tủ định kỳ.
• Khử mùi bằng các chất tẩy rửa chuyên dụng.
• Thay thế cao su cửa hoặc bộ lọc không khí nếu cần. 
• Kiểm tra và loại bỏ nguyên nhân gây mùi hôi.

5. Trần Gia Phát – Đơn vị cung cấp tủ lạnh công nghiệp chất lượng cao

Với cam kết về chất lượng và sự chuyên nghiệp, Trần Gia Phát tự hào là đơn vị hàng đầu cung cấp các giải pháp tủ lạnh công nghiệp hiện đại. Với một đội ngũ kỹ thuật viên tận tâm, chúng tôi không chỉ cung cấp tủ lạnh chất lượng cao mà còn đem đến giải pháp tối ưu cho mọi nhu cầu lưu trữ hàng hóa. 

Trên đây là bài viết tổng hợp cho bạn các lỗi tủ đông công nghiệp. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của Trần Gia Phát để biết thêm những kiến thức mới ngay hôm nay!