Lựa chọn nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình của bạn

Để giải quyết câu hỏi nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình là một quyết định quan trọng đối với việc trang bị trong gia đình thân yêu của bạn. Hãy cùng Trần Gia Phát đi vào chi tiết từng loại tủ để hiểu rõ hơn về ưu nhược điểm của từng sản phẩm và làm cơ sở cho quyết định mua sắm thông minh, đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.

1. Tủ đông và tủ lạnh có gì khác nhau?

Tủ đông và tủ mát công nghiệp giá rẻ là hai thiết bị giữ lạnh phổ biến trong gia đình, tuy nhiên chúng có một số điểm khác biệt cơ bản:

• Về nhiệt độ bảo quản: Tủ đông có khả năng làm lạnh sâu hơn, đạt -18 độ C trở xuống để đông đá thực phẩm. Tủ lạnh chỉ làm lạnh ở mức 0-5 độ C để bảo quản thực phẩm tươi. 
• Về thời gian bảo quản: Thực phẩm đông lạnh trong tủ đông có thể được bảo quản lâu dài, kể cả vài tháng. Mua tủ lạnh chỉ có thể giữ thực phẩm tươi khoảng 1-2 tuần.
• Không gian bảo quản: Tủ đông thường có thể tích lớn hơn, cho phép bảo quản nhiều thực phẩm hơn. Tủ lạnh nhỏ gọn và dung tích hạn chế hơn.
• Mức tiêu thụ điện năng: Tủ đông tiêu tốn điện nhiều hơn do phải làm lạnh sâu và liên tục. Tủ lạnh tiết kiệm điện hơn.

Nhìn chung, tủ đông và tủ lạnh đều có ưu nhược điểm riêng, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình.

2. So sánh tủ đông và tủ lạnh cho gia đình

Dưới đây là phần so sánh chi tiết các ưu và nhược điểm của tủ đông công nghiệp giá rẻ và tủ lạnh để giúp bạn lựa chọn nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình hay không.

2.1 Tủ đông

Sau đây là một số ưu và nhược điểm của tủ đông.

Ưu điểm

• Lưu trữ thực phẩm trong thời gian dài: Tủ đông có khả năng giữ đông lạnh thực phẩm trong nhiều tháng, thậm chí cả năm. Điều này rất thuận tiện nếu muốn mua sắm thực phẩm số lượng lớn khi có khuyến mãi.
• Giữ độ tươi ngon của thực phẩm: Việc đông lạnh sẽ làm chậm quá trình oxy hóa và phát triển vi khuẩn, giúp thực phẩm giữ được hương vị, màu sắc, dinh dưỡng tốt hơn.
• Tiết kiệm diện tích bếp: Tủ đông có thể tích lớn nhưng chiếm diện tích nhỏ nên tiết kiệm không gian bếp.
• Có nhiều tính năng thông minh: Tủ đông hiện đại có nhiều công nghệ tiên tiến như cảm biến nhiệt độ, kháng khuẩn, làm lạnh nhanh, cảnh báo lỗi… giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Nhược điểm

• Chi phí điện năng cao hơn: Do phải duy trì nhiệt độ cực thấp nên tủ đông tiêu tốn nhiều điện hơn tủ lạnh. Điều này làm tăng chi phí điện hàng tháng.
• Không thích hợp để bảo quản thực phẩm tươi: Một số loại thực phẩm như rau củ, trái cây… sẽ bị mất dinh dưỡng và chất lượng khi đông lạnh.
• Có thể gây hư hỏng thực phẩm: Nếu quá trình đông đặt sai cách, thực phẩm có thể bị hư hỏng hoặc mất chất.
• Chi phí ban đầu cao: tủ đông thường có giá thành khá cao, nhất là các dòng cao cấp, bạn nên mua tủ đông một cách có chọn lọc để có thể đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

2.2 Tủ lạnh

Đây là những ưu điểm và nhược điểm của tủ lạnh.

Ưu điểm

• Bảo quản tốt hơn cho thực phẩm tươi sống: Tủ lạnh có nhiệt độ phù hợp để giữ gìn dinh dưỡng, độ tươi cho rau, củ, quả, thịt,…
• Tiện lợi sử dụng hàng ngày: Thực phẩm để tủ lạnh có thể lấy ra ăn liền mà không cần rã đông.
• Chi phí điện thấp: Tủ lạnh chỉ cần duy trì nhiệt độ khoảng 0-5 độ C nên tiêu tốn ít điện hơn.
• An toàn hơn: Thực phẩm trong tủ lạnh ít bị ôxy hóa và mất chất dinh dưỡng hơn so với đông lạnh.
• Giá thành phải chăng: Mua tủ lạnh cho gia đình thường có giá mềm hơn nhiều so với tủ đông.

Nhược điểm

• Không thể lưu trữ được lâu: Thực phẩm trong tủ lạnh cho gia đình chỉ giữ được tối đa 1-2 tuần.
• Dễ bị thối, hỏng: Do nhiệt độ không quá thấp nên thực phẩm dễ bị vi khuẩn phát triển gây hỏng.
• Thể tích nhỏ hạn chế: Tủ lạnh thường có dung tích nhỏ hơn tủ đông nên không lưu trữ được nhiều thực phẩm.
• Ít tính năng thông minh: Tủ lạnh thường chỉ có các tính năng cơ bản, thiếu các công nghệ hiện đại như tủ đông.
• Khó bảo quản đa dạng thực phẩm: Tủ lạnh khó đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng các loại thực phẩm như tủ đông.

Như vậy bạn đã biết được ưu và nhược điểm của từng loại tủ. Tuy nhiên, nếu chưa quyết định được nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình thì hãy tiếp tục theo dõi phần dưới đây để có thể đưa ra quyết định dễ dàng hơn.

3. Kinh nghiệm nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình

Dưới đây là một số những kinh nghiệm giúp bạn cân nhắc một cách xem nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình của bạn.

3.1 Điều kiện nhà ở, nhu cầu sử dụng và kinh tế của gia đình

• Cân nhắc diện tích nhà bếp xem có chỗ để lắp đặt cả tủ lạnh và tủ đông hay chỉ đủ chỗ cho một thiết bị.
• Xem xét lượng thực phẩm đông lạnh và tươi sống mà gia đình sử dụng để biết nhu cầu bảo quản của mình. Nhiều đồ đông lạnh cần tủ đông, nhiều thực phẩm tươi cần tủ lạnh lớn.
• Cân nhắc ngân sách và chi phí điện năng. Mua tủ đông tại nhà tốn kém hơn tủ lạnh cả về giá mua ban đầu và tiêu thụ điện hàng tháng.

3.2 Gia đình đông người

• Nên chọn tủ đông tại gia để mua đồ ăn số lượng lớn và lưu trữ nhiều bữa ăn. Gia đình đông cần nhiều không gian để đựng đồ.
• Chọn loại có ngăn đông và ngăn mát riêng biệt để dễ quản lý thực phẩm.
• Mua loại dung tích lớn, tiết kiệm điện để được nhiều không gian nhất với chi phí điện thấp nhất.

3.3 Gia đình ít người

• Đối với hộ gia đình 2 đến 3 người, chỉ cần mua một tủ lạnh là đủ. Ưu tiên không gian tủ lạnh hơn tủ đông.
• Chọn loại tiết kiệm điện năng để giữ chi phí điện thấp khi không mua sắm nhiều.
• Chọn mẫu có thiết kế nhỏ gọn nếu không gian hạn chế. Có loại tủ lạnh mini nếu nhà quá chật.

4. Trần Gia Phát chuyên cung cấp tủ đông công nghiệp cao cấp

Trần Gia Phát là doanh nghiệp chuyên cung cấp các loại tủ đông công nghiệp chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu bảo quản và đông lạnh sản phẩm cho các nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất và giúp giải đáp và tư vấn các vấn đề như nên mua tủ đông hay tủ lạnh cho gia đình. Hãy theo dõi ngay các bài viết mới nhất của Trần Gia Phát để biết thêm các kiến thức mới nhất.