Bếp Teppanyaki – Nhà hàng hầm rượu SOS Quận 7

Nhà hàng hầm rượu SOS nơi hội tụ những dòng rượu Vang từ các nước chế biến Vang danh tiếng: Pháp – Chile – Úc ….. Nơi đây cũng hội tụ những món ăn đặc sắc được chế biến từ hải sản tươi sống, các món thịt dê, heo tộc … Các hầm rượu được thiết kế hoàn toàn theo phong cách Nhật – La Mã – Pháp – Ai Cập …. Ấn tượng và sang trọng mang lại sự phấn khích cho thực khách.

Nhà hàng hầm rượu SOS tọa lạc tại số 122 Đường số 7, Phường Tân Kiểng, Quận 7, TP.HCM

Ấn tượng ngay từ đầu khi đặt chân đến SOS, cảm giác như đang vào một hầm rượu thật sự của những thế kỉ trước, điều này tạo sự tò mò lẫn ham muốn khám phá sự bí ẩn bên trong quán đối với những ai lần đầu đến.

Với phương châm hoạt động uy tín – chất lượng – chuyên nghiệp Trần Gia Phát vinh dự hợp tác cùng chủ đầu tư chuỗi nhà hàng SOS cung cấp lắp đặt bếp Teppanyaki

Bếp biểu diễn Teppanyaki phục vụ theo hình thức thực khách ngồi quanh phía trước bàn Teppan, đầu bếp sẽ đứng bên trong và trực tiếp biểu diễn quá trình chế biến các món ăn. Phải thừa nhận rằng người đứng bếp Teppanyaki là một nghệ nhân trong nghề khi họ cắt thái nguyên liệu bằng xẻng vô cùng nhanh, tung hứng nguyên liệu cực kỳ chính xác, điều khiển ngọn lửa bùng cháy lên rồi tắt thật nhanh. Do đó có thể nói thưởng thức Teppanyaki là bữa tiệc của 5 giác quan.

Khi thực khách được chứng kiến nghệ thuật trình diễn nấu nướng điêu luyện của đầu bếp bằng mắt, lắng nghe âm thanh xèo xèo – tiếng xẻng chạm mặt bếp rộn ràng bằng tai, hít hà hương thơm từ món ăn bằng mũi, trực tiếp cảm nhận độ ấm nóng đĩa thức ăn bằng tay và trực tiếp nếm thử hương vị thơm ngon từ món ăn bằng vị giác. Một trải nghiệm mà chỉ có Teppanyaki mới đáp ứng được.

Bếp có nhiều hình dạng khác nhau nhưng phổ biến nhất là bếp hình chữ nhật và hình bán nguyệt. Kích thước bếp cũng khá đa dạng, nhiều kích cỡ tùy thuộc vào không gian nhà hàng. Về nhiên liệu sử dụng, bếp có thể chạy bằng gas hoặc điện. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn thì bếp Teppanyaki điện hiện được sử dụng phổ biến hơn.